豚肉とコーンのめんつゆバター焼きそば
やみつき間違いなしの焼きそばレシピ!めんつゆバターが香るコーン入りでお子様人気間違いなしです。
材料(2人前)
- 豚こま肉・・・100g
- コーン缶(ホールタイプ)・・・大さじ5
- 蒸し中華麺・・・2玉
- サラダ油・・・小さじ2
- 塩胡椒・・・少々
- ★有塩バター・・・10g
- ★かねよのめんつゆ・・・大さじ5
- 青ねぎ(小口切り)・・・適量
- 粗挽き黒胡椒・・・適量
作り方
1.
豚こま肉は一口大に切ります。コーン缶は水気を切っておきます。
2.
フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、豚こま肉と塩胡椒を加え炒めます。豚こま肉に火が通ったらコーン缶を加え炒め合わせます。
3.
蒸し中華麺をほぐしながら②に加え、★を加えてさらに1分程炒め火を止めます。
「かねよのめんつゆ」とバターの香りが立つまでしっかりと炒めましょう。
4.
器に盛り、青ねぎと黒胡椒を振って出来上がりです。