今月のニュース＆トピックス

月１　スタッフお料理会

ひと足お先に「さつまのだんご鍋」

毎年、１月に指宿で開催される「菜の花マーチ」に「さつまのだんご鍋」で1,000人大鍋のふるまいをしています。今年は１月２５日（土）に開催されます。ということ…

かねよのお料理教室・味噌作り講習会

開催のご案内

2020年2月15(土)・27日(木) お味噌作り講習会 in かねよみそしょうゆ　荒田販売所【募集中】時　　間 /10：…

いぶすき菜の花マーチ×かねよみそしょうゆ「さつまのだんご鍋」

　2020年1月25日(土) 今年も指宿菜の花マーチで「さつまのだんご鍋」を振る舞います。菜の花をみながら歩くこの菜の花マーチには、毎年県内外から…

月１　スタッフお料理会

寒い日はあつあつすき焼き

今年も、残すところひと月を切りました！１２月に入って、南国鹿児島もようやく冷え込みがはじまって“冬らしく”なってきました。ということで、今回は「かねよ…

頂きましたお便りを更新しました。

今月もお手紙やお葉書、お電話でたくさんのお声を頂きました。頂いたお便りのほんの一部ですが、ご紹介しています。お手紙はこちらから↓↓↓ http://…

イベント・活動の記録

谷山ふるさと祭りの記録

　毎年１０月に開催される「谷山ふるさと祭り」に“ふるまい豚汁”で参加しています。踊り連や鼓笛隊が出たり、出店が通りに並び、とても賑やかなお祭りです…

寒～い冬は、母ゆずり淡口で“あったかうどん”

天然だしが素材の旨味を引き立てます！水でうすめるだけでうどんのつゆに！！ ①鍋に水300cc、「母ゆずり淡口」30ccを加え煮立たせます。　(甘みはみりん…

最後まで飲み干したくなる！「お鍋」のスープもこれ１本

　寒い日はあったかお鍋をご家族みなさんで囲んでください。母ゆずり淡口は、醤油をベースに「薩摩ぶし」と「肉厚イリコ」の２つのだしをたっぷりブレンドして造り上…

クール注文ページ

①鹿児島黒豚　しゃぶしゃぶセット

柔らかい「黒豚」に、甘口で食べやすい「特製　生果汁ぽんず」が一緒になった、家族みんなで囲めるセットです。自宅で、簡単に本格的な「鹿児島　黒豚しゃ…

クール注文ページ

②鹿児島黒豚　ちゃんこ味噌鍋セット

柔らかい「黒豚」に、甘口で食べやすい「麦みそ仕立ての特製スープ」と「特製うどん」が一緒になった、家族みんなで囲めるセットです。ご自宅で…

クール注文ページ

③本場鹿児島　カツオ三昧たたきセット

３つの味の「カツオのタタキ」に、「母ゆずり濃口」が一緒になった、家族みんなで囲めるセットです。ご自宅でカツオの産地枕崎でとれた本格的な「カ…

ギフト慶事

「お祝い」その他のお返しや手配りに

結婚・出産のお祝い、お歳暮、お中元のギフトなど、創業明治45年醸造蔵元より直送いたします。 …

ギフト弔事

「仏事」「香典返し」も承ります。

香典返し・忌明け・粗供養・初盆・年忌法要など創業明治45年醸造蔵元より直送いたします。 …

山吹保管庫

「麦味噌やまぶき」で作る基本料理集

母濃保管庫

「母ゆずり濃口」でつくる基本料理集

母淡保管庫

「母ゆずり淡口」でつくる基本料理集