今月のニュース＆トピックス

月１　スタッフお料理会

スタッフによる月１回のお料理会｢お先にいただきました♪」

3/14（木）朝はまだ肌寒いですが、昼間はぽかぽかした陽気で、春を感じる季節となりました。さて、今回の月１スタッフお料理会は、春を先取りの「筍ごはん…

料金改定のお知らせ

　いつもお味噌・お醤油をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。ここ数年、醤油味噌に使用する原材料、包装資材の価格の上昇に伴い、弊社におきましても、２…

カネヨのお料理教室・味噌造り講習会

開催のご案内

2019年4月11日(木)・25日(木) お味噌作り講習会 in カネヨ販売　荒田販売所【募集中】こねて、こねて、まぜて、た…

2月に頂きましたお便りを更新しました。

今月もお手紙やお葉書、お電話でたくさんのお声を頂きました。頂いたお便りのほんの一部ですが、ご紹介しています。お手紙はこちらから↓↓↓ http://…

飲食店・業務用

展示会ナマ情報

2019年3月6日 FOODEX 2019で、よくいただくご質問に、あらためてお答えします。今回は、海外のバイヤー様や、海外での出店…

２０１９年３月３日（日）荒田八幡の初午祭で“豚汁”をふるまいました。

前日から大雨で、天気予報では当日も雨の予報。心配しましたが、当日はなんとか曇り空で、開催することができました。当日は鹿児島マラソンも開催され、大幅な交通規制…

イベント地域活動

関西かごしまファンデーへお越し頂いた皆様、本当にありがとうございました。

３月３日（日）に京セラドームで開催されました、第１５回　関西かごしまファンデー、無事に終了致しました。カネヨのブースにも会員さんをはじめ、たくさんの方にお…

鹿児島黒みそ

2019春蔵出し（’17春仕込み）いよいよ受付開始です！

2019春蔵出し「特別熟成　鹿児島黒みそ」の蔵出しまで、あと30日余り。いよいよ販売開始の運びとなりました。「熟成期間を変えることで、味噌がどのよ…

月１　スタッフお料理会

スタッフによる月１回のお料理会｢お先にいただきました♪」

2月13日（水）朝晩は冷え込むものの、昼間はだいぶ暖かくなってきました。さて、今回の月１スタッフお料理会は「中華」がテーマ。生果汁ぽんずを使って…

よくいただく質問を更新しました。

お客様からよく頂くご質問に改めてお答えします。【商品についてよく頂くご質問】　・母ゆずり淡口でおにぎりが作れますか？　・お味噌の呼吸口にシールが…

3月3日(日)は京セラドームへ　第15回関西かごしまファンデー

毎年恒例の京セラドーム大阪で行われる「関西かごしまファンデー」に今年も参加します！ 1年に一度のこの機会。関西のお客様と直接お話しさせていただけるのを、とて…

「麦麹」の醤油漬けの作り方を紹介しています。

「麦麹の醤油漬け」の作り方と「麦麹」を使ったお料理のご紹介をしています。詳しくは、こちらをご覧ください。 https://www.youtube.com…

イベント地域活動

関西かごしまファンデー in 京セラドーム　イベント日記

■2018年4月14日(日)　大阪　京セラドーム第14回　関西かごしまファンデー大阪京セラドームにて、2018年4月14日に開催された「関西かご…