今月のニュース＆トピックス

月１　スタッフお料理会

事務所でお昼にBBQ“お先に頂きました”

今回は事務所でお昼にバーベキューを頂きました。この日の為に、キャンプ好きの木下が前日からバーベキューコンロを準備したり、自宅から愛用の飯ごうやＢＢＱグッ…

いつもの玉子焼きも母ゆずり淡口“スプーン1杯”で大変身！

少しずつ涼しくなってきました。お弁当を持って外で食べるのも良いですよね。また、9月は遠足や運動会などお弁当を作る機会も多いと思います。お弁当の定番と言…

月１　スタッフお料理会

みんな大好き！とろっとろ親子丼“お先に頂きました”

今回は久しぶりにあったら便利つゆで「親子丼」を作ってみました。 ①あったら便利つゆで作る「親子丼」 ②麦味噌やまぶきで作る「貝汁」 ③母ゆずり濃口で作…

頂きましたお便りを更新しました。

今月もお手紙やお葉書、お電話でたくさんのお声を頂きました。頂いたお便りのほんの一部ですが、ご紹介しています。お手紙はこちらから↓↓↓ http://…

よくいただく質問を更新しました。

お客様からよく頂くご質問に改めてお答えします。最近頂いたご質問は下記の５つです。【商品についてよく頂くご質問】　・お味噌を“寝かせて”冷蔵庫に入れて…

月１　スタッフお料理会

お盆に囲む大皿料理の定番!昆布巻き“お先にいただきました”

2020年7月16日　月一スタッフお料理会お盆に囲む大皿料理の定番「昆布巻き」を含めた４品をひと足お先にいただきました。 ①母ゆずり淡口でコトコト煮込んだ…

お盆期間中の「休業日」と「配送日」についてのお知らせ

お盆期間中の休業日について 2020年8月14日（金）～8月16日（日）まで、休業とさせていただきます。8月17日（月）からは、平常通り営業致します。…

月１　スタッフお料理会

冷しゃぶサラダと甘口さしみ醤油で食べるさっぱりステーキ“お先に頂きました”

2020年6月24日　月一スタッフお料理会梅雨の中休みで晴天のこの日は、さっぱりと、でもスタミナのつくものが食べたいよね。ということで、以下の４品をい…

味噌作り・料理教室

かねよのお味噌造り講習会

“ちゃんと作った”料理で、「これおいしいね」って言われたい　誰かに「これおいしいね」って言われた時、初めて自分の料理のレパートリーになるのです。…

ご自宅に居ながらスマホで支払いサービス

いつでも、どこでも“スマホ”で、お支払いができます。払込票のバーコードをスマホのカメラでスキャンしてください。その場でお支払いが完了します。 ◎…

台風１０号による荷物の発送について

台風１０号の接近にともない、各運送会社様より、荷物の集荷業務の停止の連絡がございました。そのため、９月７日（月）は荷物の発送ができない状況となっております。 …

手作りだけどすぐできる“うどん”の作り方

https://www.youtube.com/watch?v=Sdw-MEd5T_I&t=34s 「母ゆずり淡口」でつくる、ダシのたっぷり利いた「う…

横山醸造の伝承　麦麹

今季分は完売致しました。ありがとうございました。「母ゆずり濃口」「黒糖醤油甘口さしみ」をお使いの会員さんへ　　今から半年前、一本の電話がか…

手作りだけどすぐできる“うどんのつゆ”

https://www.youtube.com/watch?v=Sdw-MEd5T_I&t=34s 「母ゆずり淡口」でつくる、ダシのたっぷり利いた「う…