かごしま麦味噌手作り教室1月開催分、募集開始致しました。

味噌作りのポイントを学びながら、楽しく作ります。
学生の方からご年配の方まで、お一人様でもたくさんのご参加を頂いています。お隣同士、会話もはずみながら楽しく味噌作りを体験頂いています!

1月 かねよ直売所【荒田教室】


※お支払い方法は当日、現金のみとなります。
※前日、13時以降のキャンセルの場合は100%キャンセル料がかかります。予めご了承ください。メールでのご連絡の場合は、メールの件名に「麦味噌手作り教室キャンセルについて」とご記入ください。
【入室について】
 会場への入室は、お申し込み頂いた方のみとなります。(入室される方は講習会料金が必要となります)小学生のみのご参加(付き添いも含)、また、未就学児のご入室はお断りしております。


12/710:00~募集を終了致しました
12/7(親子限定)14:00~募集を終了致しました
12/1110:00~募集を終了致しました
12/1114:00~募集を終了致しました
1/1310:00~お申込みはこちら
1/13(親子限定)14:00~お申込みはこちら
1/1610:00~お申込みはこちら
1/1614:00~お申込みはこちら

上記、スケジュール表はリアルタイムではありません。申し込みのタイミングによっては満席になってしまう場合がございます。その場合は改めてご連絡させていただきます。

※参加人数が少ない場合は、日時の変更をお願いする場合がございます。
また、前日までのキャンセル等により、人数が満たない場合は麦味噌作り教室を休講とさせて頂く場合がございます。予めご了承ください。

■貸し切り教室も承っております。(5名以上)
 ご家族やお友達、職場の仲間と一緒にお味噌作りをしてみませんか?
 お気兼ねなく、ご相談ください。

※2024年8月から午前の部の開始時間が変更になります。
時間/【午前の部】10:00~12:00(受付9:45)
    【午後の部】14:00~15:30(受付13:45)

定員/各回12名(1/13の午後は6組)

住所:鹿児島市下荒田3丁目4-2
   (かねよみそしょうゆ かねよ直売所)

※駐車場の台数に限りがございます。乗り合わせでのご来場をお願い致します。
 満車の際は、近隣のコインパーキングをご利用ください。

■出張麦味噌手作り教室も承っております。
お気兼ねなく、ご相談ください。

【今までの出張麦味噌手作り教室の実績】
・2023年5月3日 「デイケアサービスかなで様」にて利用者様へ出張麦味噌手作り教室
・2022年8月~9月(計13回) 「なかまの家様」にて出張麦味噌手作り教室
・2022年8月~9月(計13回)「IFOO荒田キッチンスタジオ様」にて出張麦味噌手作り教室
・2022年5月3日(計62組ご参加)「グリーンファーム様」にて出張麦味噌手作り体験会
・2024年11月21日(計26名ご参加)「鹿児島純心女子短期大学様」にて出張麦味噌手作り教室

■教室に参加できない方は、ご家庭で手作りできるキットもございます。

ご参加頂いた方よりたくさんの嬉しいお言葉を頂きました!

子供にしたことのない事を体験させることができて良かったです
子供に味噌作りを体験させたかったので参加しました。味噌をコネるなど子供がいつもしたことのない事を体験させることができて良かったです。私自身も初めてだったので、楽しかったです。
【R6.5.3受講 鹿児島県 大野さま】


どんな味の味噌が出来上がるか楽しみです
義母が作っているのをもらっていたので、みそ作りに興味がありました。思っていたより力仕事!!どんな味の味噌が出来上がるか楽しみです。
【R6.5.3受講 鹿児島県 そみゆさま】


これからも楽しい味噌作りをしてみたいです
初めてみそ作りをして、混ぜている時に手がベタベタになったけど、麹や大豆を使って色々工夫しながら作られていることを知りました。これからも楽しい味噌作りをしてみたいです。
【R6.5.3受講 鹿児島県 Kさま】


皆で協力して出来ました
以前より味噌作りをしてみたかったので申し込みました。小学5年、3年の二人だと結構潰せたようで大人の出番はやや少なめでしたが、皆で協力して出来ました。
【R6.5.3受講 鹿児島県 ふみかさま】

娘は、自分で作った味噌で味噌汁を作るのが楽しみとのことです
子供達にみそ作りを教えたかったのと、手作り味噌を食べさせかったので参加しました。 潰すのが気持ち悪いと言う息子も最終的に触って投げまくってました。娘は料理好きなので、自分で作った味噌で味噌汁を作るのが楽しみとのことです。
【R6.4.27受講 鹿児島県 Yさま】


今回は親子で参加したくて申し込みました
以前、オンラインでみそ作りに参加したことがあり、楽しかったので、今回は親子で参加したくて申し込みました。大豆つぶしが、今回も大変でした。少し汗ばむほどでした。ラップをかけるところは、動画で説明していただいたので分かりやすかったです。
【R6.4.27受講 鹿児島県 竹之内さま】

>>その他のお声はこちらから



●入室について/
 会場への入室は、お申込み頂いた方のみとなります。(入室される方は参加費が必要となります)
 小学生のみのご参加(付き添いも含)、また、未就学児のご入室はお断りしております。
●ご準備いただくもの/
 エプロン、三角巾、お手拭き、筆記用具、仕込み用タル


仕込み用タルについて

重石をするので、深さのあるものが良いです。当日、会場でも販売しております。
【大人 3kg用:550円(税込)】
【小人 1.5kg用:220円(税込)】

当日販売する大人用のタルは下記です。

↑大人用タル(3kg用)
(直径 約180~255mm・高さ 約185mm)

お申込み

麦味噌手作り教室のお申し込みは、下記よりお申込みください。
*は必須項目です。
お申込み後、自動返信メールをお送り致します。

     ←参加日をお選びください

     仕込みタル(550円)
    小学生(参加費1,650円)名 仕込みタル(220円)
    ※親子教室へご参加の方は、参加費1組3,850円・タル代550円となります。


    教室に参加できない方は、ご家庭で手作りできるキットもございます。