かごしま麦味噌手作り教室3・4月開催分、募集開始致しました。

味噌作りのポイントを学びながら、楽しく作ります。
学生の方からご年配の方まで、お一人様でもたくさんのご参加を頂いています。お隣同士、会話もはずみながら楽しく味噌作りを体験頂いています!

3・4月 かねよ直売所【荒田教室】


※お支払い方法は当日、現金のみとなります。
※前日、13時以降のキャンセルの場合は100%キャンセル料がかかります。予めご了承ください。メールでのご連絡の場合は、メールの件名に「麦味噌手作り教室キャンセルについて」とご記入ください。
【入室について】
 会場への入室は、お申し込み頂いた方のみとなります。(入室される方は講習会料金が必要となります)小学生のみのご参加(付き添いも含)、また、未就学児のご入室はお断りしております。


3/1210:00~募集を終了致しました
3/1214:00~募集を終了致しました
3/15㊏(親子限定)10:00~募集を終了致しました
3/15㊏(親子限定)14:00~募集を終了致しました
3/2010:00~お申込みはこちら
3/2014:00~お申込みはこちら
4/1610:00~お申込みはこちら
4/1614:00~お申込みはこちら
4/1810:00~お申込みはこちら
4/1814:00~お申込みはこちら
4/26㊏(親子限定)10:00~お申込みはこちら
4/26㊏(親子限定)14:00~お申込みはこちら

上記、スケジュール表はリアルタイムではありません。申し込みのタイミングによっては満席になってしまう場合がございます。その場合は改めてご連絡させていただきます。

※参加人数が少ない場合は、日時の変更をお願いする場合がございます。
また、前日までのキャンセル等により、人数が満たない場合は麦味噌作り教室を休講とさせて頂く場合がございます。予めご了承ください。

■貸し切り教室も承っております。(5名以上)
 ご家族やお友達、職場の仲間と一緒にお味噌作りをしてみませんか?
 お気兼ねなく、ご相談ください。

時間/【午前の部】10:00~12:00(受付9:45)
    【午後の部】14:00~15:30(受付13:45)

定員/各回12名(4/26は各回6組)

住所:鹿児島市下荒田3丁目4-2
   (かねよみそしょうゆ かねよ直売所)

※駐車場の台数に限りがございます。乗り合わせでのご来場をお願い致します。
 満車の際は、近隣のコインパーキングをご利用ください。

■出張麦味噌手作り教室も承っております。
お気兼ねなく、ご相談ください。

【今までの出張麦味噌手作り教室の実績】
・2023年5月3日 「デイケアサービスかなで様」にて利用者様へ出張麦味噌手作り教室
・2022年8月~9月(計13回) 「なかまの家様」にて出張麦味噌手作り教室
・2022年8月~9月(計13回)「IFOO荒田キッチンスタジオ様」にて出張麦味噌手作り教室
・2022年5月3日(計62組ご参加)「グリーンファーム様」にて出張麦味噌手作り体験会
・2024年11月21日(計26名ご参加)「鹿児島純心女子短期大学様」にて出張麦味噌手作り教室

■教室に参加できない方は、ご家庭で手作りできるキットもございます。

ご参加頂いた方よりたくさんの嬉しいお言葉を頂きました!

愛着のあるみそになり大切におみそ汁やお料理に作りたいと思います
夏休み初日の親子のコミュニケーションと食育の為、申し込みをしました。みそが何からできるか知ってもらいたいと思いました。思ったより力仕事でしたが、作っているうちに、真剣になりとても楽しかったです。愛着のあるみそになり大切におみそ汁やお料理に作りたいと思います。
【R6.7.20受講 鹿児島県 Sさま】


貴重な体験で楽しかったです
姉に誘われ参加しました。ずっと興味があり、祖母が作っていたので、いつか作ってみたいと思っていました。あの時、一緒に作っていたら・・・といつも思ってました。貴重な体験で楽しかったです。
【R6.7.20受講 鹿児島県 Iさま】


洗った後の手の感じが変わっていてびっくりでした

以前からみそ作りに興味があった為参加しました。なかなかの力仕事でびっくりしました。洗った後の手の感じが変わっていてびっくりでした。昔、おじいちゃんたちと大きなザルで大量にみそ作りをしていたのを思い出しました。麹等のなつかしいにおいがしました。
【R6.7.20受講 鹿児島県 Kさま】


孫と二人で楽しみました
孫の自由研究のため参加しました。理科社会科、食育、家庭科の学習として、体を使って味・香り、五感を研ぎ澄ますありがたい時でした。(風味、麦麹の香り、味)ありがとうございました。孫と二人で楽しみました。
【R6.7.25受講 鹿児島県 Kさま】

夏休みの思い出、そして勉強になったと思います
親子で参加可能だったので!!今回で三回目です。今回娘と初めての参加でしたが、夏休みの思い出、そして勉強になったと思います。自由研究の材料になりました。
【R6.7.25受講 鹿児島県 Oさま】


心を込めて親子で混ぜて完成させたお味噌。出来上がりが楽しみです
小2の娘と夏休みの思い出作りにと思い参加しました。おみそ汁が大好きな娘なので、興味をもった為、はじめて味噌作りに参加しました。購入する他、祖母や叔母から頂くばかりですが、また手作りできるようになると受け継いでいるのかなと思いました。大豆をつぶしたり、材料を混ぜたりと難しかったですが、心を込めて親子で混ぜて完成させたお味噌。出来上がりが楽しみです。
【R6.7.25受講 鹿児島県 T様】

>>その他のお声はこちらから



●入室について/
 会場への入室は、お申込み頂いた方のみとなります。(入室される方は参加費が必要となります)
 小学生のみのご参加(付き添いも含)、また、未就学児のご入室はお断りしております。
●ご準備いただくもの/
 エプロン、三角巾、マスク、お手拭き、筆記用具、仕込み用タル


仕込み用タルについて

重石をするので、深さのあるものが良いです。当日、会場でも販売しております。
【大人 3kg用:550円(税込)】
【小人 1.5kg用:220円(税込)】

当日販売する大人用のタルは下記です。

↑大人用タル(3kg用)
(直径 約180~255mm・高さ 約185mm)

お申込み

麦味噌手作り教室のお申し込みは、下記よりお申込みください。
*は必須項目です。
お申込み後、自動返信メールをお送り致します。

     ←参加日をお選びください

     仕込みタル(550円)
    小学生(参加費1,650円)名 仕込みタル(220円)
    ※親子教室へご参加の方は、参加費1組3,850円・タル代550円となります。


    教室に参加できない方は、ご家庭で手作りできるキットもございます。