「味噌作りについての質問」にお答えするインスタ投稿を追加しました！
✴️麦味噌専門の蔵元がお答えします！✴️味噌作りに関する疑問や不安を解決します！✴️作り方、寝かせ方、カビ対策、保存方法✴️味噌作り講習会で実際に頂いた質問に…
2023.06.23
今月のニュース＆トピックス
OUTDOOR PARK 2023 アフタームービーができました！
OUTDOOR PARK 2023 初出展の記録です。ぜひ、ご覧ください！
https://youtu.be/Rv6RNfPiUJs
肉と魚に…
2023.06.20
とても美味しいと喜んでもらいました。
かつおみそ、友人にあげました、とても美味しいと喜んでもらいました。私も嬉しくなりました。
埼玉県 Wさま
…
2023.06.18
やわらかく美味しくいただきました。
九州出身ではないので、まず母ゆずり濃口が甘口というのを知り、試してみたく注文いたしました。次回再注文用のハガキをいただきその中に「かごしまの台所」の写真を拝見…
2023.06.18
この先もずっとかかせないものになりました。
子どもが進学のため鹿児島へ引っ越したことが鹿児島の調味料との出会いのきっかけでした。時折出かける鹿児島でのお食事が、何をたべても美味しいこと。食材と調味料、や…
2023.06.13
もう一品のおかずに最適です。
一人暮らしですので、もう一品のおかずに最適です。知り合いの鹿児島出身の方に贈りましたら大変喜ばれました。昔なつかしい味！と言ってくれました。
奈良県 Ｋ…
2023.06.13
友達にもお裾分けしました。
温かい内に食べると、柔らかく昔食べた懐かしい味、とても美味しくいただきました。友達にもお裾分けしました。母ゆずり薄口で煮しめをし、娘家族に、いつもと違う…美味…
2023.06.07
お醤油をお勧めされて愛用しております。
アウトドアパークで元気なお兄さんにお醤油をお勧めされて愛用しております。主人も同郷ということでこちらのお醤油は落ち着くようです。次は手作り味噌に挑戦も試してみ…
2023.05.24
ちょうど良い味付けで良かったです。
長崎出身です。田舎に帰ってきて不便な所です。いつでも食べられるようにストックしておきたかったから、もっと甘く味付けがしてあるのかと思ったらそうでもなくちょうど…
2023.05.23
昆布巻きが好きです。
実家が宮城県の塩釜なので子どもの時から魚の食べ物は毎日食事に出ていたので、お肉よりお魚の方が私たちは多く食べています。昆布巻きが好きです。自分でもごぼう巻きと…
2023.05.23
OUTDOOR PARK 大阪 大盛況でした！
アウトドアに関連する様々なアイテムを一同に集めた関西最大級のアウトドアイベント「OUTDOOR PARK」に、初出展しました。
関西最大規模とあって、沢…
2023.05.23
