娘達からおいしくいただきました。と喜んで報告がありました。

小さいときから鮒のこぶ巻きをよく母が鉄鍋で下に厚目に切った大根の輪切りを3重～4重に敷いた上に、こぶ巻きをたくさん並べて強火→弱火にして長時間煮込んでいました。また、その大根の味が塩気も少なく味がよくしみ込んでどちらも大変おいしかった事が半世紀経っても忘れられません。今回は私も欲しかったけど、娘達に食べさせたくて送りました。家族でたい～へんおいしくいただきました。と喜んで報告がありました。

長野県　忘芴草さま