コクがあってまろやか。

このたび熟成黒みそを送っていただきありがとうございました。このみそで豚汁を作って食べたらすごくコクがあってまろやかでとてもおいしかったです。香川の名物はうどんで、豚汁のあまった汁にうどんを入れて食べるとまたこれもおいしいし、うどんとみその調和もピッタリで煮込みうどんなんかにしてもおいしく食べられると思います。

香川県　松本さま