ちょっと甘みのある麦みそが私は大好きです

麦みそを愛用させてもらっています。偶然テレビで麦みその効用など放映していたので、麦みそに興味をもち、早速購入し、ずっと使っています。仙台も有名な「仙台みそ」があります。昔は各家庭で自家製みそを使っていましたが、現在は業者に頼み、使ってもらっているようです。ちょっと甘みのある麦みそが私は大好きです。料理によって2～3種のみそを合わせて使ったりと、自分なりに楽しんでいます。私はみそ汁がないと食事をした気がせず、一人でも食べたくなると、みそ汁だけでも作ります。大豆みそは塩分が気になります。黒みそは料理もいいですが、私は白いごはんにみそをつけて、おにぎりにして食べるのがおいしいと思いました。

宮城県　阿部さま