ニュース
ちくわぶタップリ！味噌おでん
2019年1月15日 月1スタッフお料理会
鏡開きも終わって、年明けムードもひと段落。
年末から、忘年会に新年会と食べたり飲んだりが多かったので、温かくて、胃袋…
2019.01.15
ニュース
ニュース
12月に頂きましたお便りを更新しました。
今月もお手紙やお葉書、お電話でたくさんのお声を頂きました。
頂いたお便りのほんの一部ですが、ご紹介しています。
お手紙はこちらから↓↓↓
http://kan…
2018.12.11
ニュース
みんなで囲む大皿料理
2018年12月8日 月1スタッフお料理会
１２月に入てっも温かい日が続いていた鹿児島ですが、昨日から急に冷え込んできて、ようやく年末らしくなってきました。
そ…
2018.12.08
ニュース
11月に頂きましたお便りを更新しました。
今月もお手紙やお葉書、お電話でたくさんのお声を頂きました。
頂いたお便りのほんの一部ですが、ご紹介しています。
お手紙はこちらから↓↓↓
http://kan…
2018.12.03
ニュース
「冬のギフト」を贈る時期をまとめました。
今年も、冬のギフトシーズンがやってまいりました。
早い方は、11月中旬から贈りはじめられます。
送る時期については、大きくは西日本と東日本で違うようです。
…
2018.11.15
ニュース
薩摩黒牛ですき焼き♪
2018年11月14日 月1スタッフお料理会
こちら南国かごしまも、ようやく野山の木々が色づき始め、朝晩は、だいぶ冷え込んできました。
そこで、今回は、母ゆずり…
2018.11.14
ニュース
“昔なつかしい大皿料理シリーズ”2018冬～2019春のお品書き、できました！
母ゆずり濃口と淡口を使って、コトコト煮込んで作りました。
今回は、これまで特に人気の高かった、この３品をご紹介いたします。
年末年始、忘年会や新年会で、ご…
2018.11.01
ニュース
一足お先にいただきました♪
2018年10月11日 月1スタッフお料理会
南国鹿児島も、朝晩は肌寒くなって、お鍋の美味しい季節となりました。
そこで、今回は、１１月から販売開始となる「ちゃ…
2018.10.11
ニュース
つゆまで飲み干したくなる“あったかうどん”
「母ゆずり淡口」でつくる、ダシのしっかりきいた「うどん」の作り方のご紹介です。
いつもの「うどん」を作る要領で、スープは「母ゆずり淡口 １ に対して 水１０」を…
2018.10.10
ニュース
１０月に頂きましたお便りを更新しました。
今月もお手紙やお葉書、お電話でたくさんのお声を頂きました。
頂いたお便りのほんの一部ですが、ご紹介しています。
お手紙はこちらから↓↓↓
http://kan…
2018.10.02
ニュース
９月に頂きましたお便りを更新しました。
今月もお手紙やお葉書、お電話でたくさんのお声を頂きました。
頂いたお便りのほんの一部ですが、ご紹介しています。
お手紙はこちらから↓↓↓
http://kan…
2018.10.01
