2019.01.23 ニュース 大皿ちらし寿司 2019年1月23日 月1スタッフお料理会 お正月気分もすっかり抜けた今回の月1スタッフお料理会。 3月3日のひな祭りを前に「ちらし寿司」を、ひと足お先にいただ… 2019.01.23
2019.01.19 ニュース 夏休み親子クッキング教室 2019年7月24日(水)・27日(土) 夏休み親子クッキング教室 in マルヤガーデンズ【募集中】 今回は、お子様の大好きな「唐揚げ」「炊き込みご飯」「玉… 2019.01.19
2019.01.15 ニュース ちくわぶタップリ!味噌おでん 2019年1月15日 月1スタッフお料理会 鏡開きも終わって、年明けムードもひと段落。 年末から、忘年会に新年会と食べたり飲んだりが多かったので、温かくて、胃袋… 2019.01.15
2018.12.11 ニュース 12月に頂きましたお便りを更新しました。 今月もお手紙やお葉書、お電話でたくさんのお声を頂きました。 頂いたお便りのほんの一部ですが、ご紹介しています。 お手紙はこちらから↓↓↓ http://kan… 2018.12.11
2018.12.08 ニュース みんなで囲む大皿料理 2018年12月8日 月1スタッフお料理会 12月に入てっも温かい日が続いていた鹿児島ですが、昨日から急に冷え込んできて、ようやく年末らしくなってきました。 そ… 2018.12.08
2018.12.03 ニュース 11月に頂きましたお便りを更新しました。 今月もお手紙やお葉書、お電話でたくさんのお声を頂きました。 頂いたお便りのほんの一部ですが、ご紹介しています。 お手紙はこちらから↓↓↓ http://kan… 2018.12.03
2018.11.15 ニュース 「冬のギフト」を贈る時期をまとめました。 今年も、冬のギフトシーズンがやってまいりました。 早い方は、11月中旬から贈りはじめられます。 送る時期については、大きくは西日本と東日本で違うようです。 … 2018.11.15
2018.11.14 ニュース 薩摩黒牛ですき焼き♪ 2018年11月14日 月1スタッフお料理会 こちら南国かごしまも、ようやく野山の木々が色づき始め、朝晩は、だいぶ冷え込んできました。 そこで、今回は、母ゆずり… 2018.11.14
2018.11.01 ニュース “昔なつかしい大皿料理シリーズ”2018冬~2019春のお品書き、できました! 母ゆずり濃口と淡口を使って、コトコト煮込んで作りました。 今回は、これまで特に人気の高かった、この3品をご紹介いたします。 年末年始、忘年会や新年会で、ご… 2018.11.01
2018.10.11 ニュース 一足お先にいただきました♪ 2018年10月11日 月1スタッフお料理会 南国鹿児島も、朝晩は肌寒くなって、お鍋の美味しい季節となりました。 そこで、今回は、11月から販売開始となる「ちゃ… 2018.10.11
2018.10.10 ニュース つゆまで飲み干したくなる“あったかうどん” 「母ゆずり淡口」でつくる、ダシのしっかりきいた「うどん」の作り方のご紹介です。 いつもの「うどん」を作る要領で、スープは「母ゆずり淡口 1 に対して 水10」を… 2018.10.10