旬のアサリでうま味が体にしみる貝汁!

「麦味噌やまぶき」で作る貝汁。うま味たっぷりのアサリのダシと、麦味噌やまぶきの相性は抜群です。基本、他にダシはいりません。アサリから出る旨味だけで十分おいしくお召し上がりいただけます。
ぜひ、作ってみてくださいね。