南国鹿児島で一番人気のお味噌とお醤油の蔵元
創業明治45年 南国鹿児島の地で、「麦味噌」と「甘口の醤油」を製造販売している会社です。
総販売元(有)かねよ みそ しょうゆ
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醸造元(株)横山味噌醤油醸造店
「麦麹の醤油漬け」の作り方と「麦麹」を使ったお料理のご紹介をしています。 詳しくは、こちらをご覧ください。