あったら便利な酢
「母ゆずり淡口」に柚子と鹿児島県産のお酢をブレンドして、さわやかに仕上げました。「あったら便利な酢」
かける、和える、焼く、漬けるなど、色々なお料理に使えます。
「かつお節」と「いりこ」のダシをふんだんに使った「母ゆずり淡口」醤油をベースに、香り豊かな柚子と鹿児島産のお酢をブレンドして、さわやかに仕上げました。あらかじめ甘みをつけてありますので、そのまま色々なお料理に使えます。
「ざく切りキャベツ」や「温野菜」には、かけるだけ。
「チキン南蛮」や「酢の物」には、あえるだけ。
「アジの南蛮漬け」や「ピクルス」には、漬け込むだけ。
お酢が手軽にとれて、油を使っていませんので、とてもヘルシーです。
毎日食べても飽きがこないので、長くお使いいただけて台所に常備しておくと便利です。
日頃よりご愛用いただいているお客様より
家庭の味になっていますよ
レシピもかかさず目を通しています。関東なのでさしみに甘いしょうゆとかなじみがないけれど、レシピとかで使うことができるとうれしいです。うちはもうずーっと麦味噌（やまぶき）のお世話になっています。家庭の味になっていますよ。今回、便利な酢を買ってみました。紙パックの横にレシピがあるのですごくいい。とても重宝しています。旬の野菜、こちらはうめとからっきょうとか出ているのでそんなレシピもお願いします。
神奈川県 maさま
どんな野菜にもあうみそで、やみつきになりますね
みそもいいですが今いちばん気にかかっているものは「あったら便利な酢」。サラダにもいいしマリネ用に使うのもいいですね。真だらの切り身に片栗粉をつけて油で揚げて、揚げ油で玉ねぎを少々炒めて、真だらの上にかけ、便利な酢もかけ、マリネ風に食べるのもいいですよ。
北海道 北海道さま
かねよの基本料理集【あったら便利な酢編】はこちら＞＞
肉、魚、野菜と素材を選ばず、そのままお使いいただけます。
トマト、キュウリ、人参、オクラなど、お好きな野菜を漬けこむだけで、ピクルスも簡単に作れます。
しっかりと味の染みた「アジの南蛮漬け」にもおすすめです。カラッと揚げたアジに玉ねぎやピーマンなどの野菜を合わせて、最後に「あったら便利な酢」をかけるだけ。ご飯にもよく合います。
蒸し野菜にもよく合います。野菜の甘みが引き立って、いくらでも食べられます。
お子さんも大好きなチキン南蛮にもおすすめ。タルタルソースとの相性も良く、さっぱりとお召し上がりいただけます。
よくお問い合わせいただく質問
Q.どのように使えばいいですか？
「母ゆずり淡口」醤油をベースに、香り豊かな柚子と鹿児島産のお酢をブレンドして、甘みをつけて仕上げた三杯酢です。サラダや蒸し野菜、揚げ物や焼き魚などに、そのままかけてお使いください。
Q.賞味期限はどのくらいですか？
製造より未開封で１年半です。
Q.1本からでも注文できますか？
1本からご注文いただけます。箱は3本箱、6本箱、12本箱、24本箱がございます。必要な本数に応じて最適な箱をお選びしてお届けいたします。なお、24本までは、箱のサイズ、重さに関わらず、一個口分の送料でお送りできます。
