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生果汁 ぽんず
生果汁がたっぷり！爽やかな酸味で口当たりがまろやかな、お子さんも食べやすい「生果汁ぽんず」
素材が生きる”生果汁ぽんず“
だいだい、かぼす、ゆずの３種類の生果…
2021.11.03
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商品について【酢みそ編】
①「酢みそ」で作る基本メニュー（1分16秒）
https://youtu.be/ZyLZqPCa-a4
②南国鹿児島の…
2021.03.14
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あったら便利な酢 について
あったら便利な酢 について
ただいま作成中
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2021.02.23
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肉と魚に合う黒糖醤油 について
肉と魚に合う黒糖醤油 について
◎タレづくりでお悩みではないですか？
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2021.02.23
商品について
母ゆずり濃口
親子3代にわたり受け継がれている南国かごしまの懐かしい醤油「母ゆずり濃口」
南国かごしまで、親子3世代にわたって受け継がれてきた味
南国鹿児島では、夏場は暑く…
2020.06.29
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母ゆずり淡口
親子3代にわたり受け継がれている南国かごしまの懐かしい醤油「母ゆずり淡口」
醤油をベースに、天然ダシを加えて造り上げた、お料理専用の醤油です。
日本でも有…
2020.05.28
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麦味噌やまぶき
南国かごしまで、親子3世代にわたって受け継がれてきた味「麦味噌やまぶき」
南国かごしまで、親子3世代にわたって受け継がれてきた味
今から100年以上前。初代当…
2020.05.27
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あったら便利つゆ
天つゆ、親子丼、肉じゃがもこれ一本。
水で割るだけで味がしっかり決まる「あったら便利つゆ」。
基本的な和食が手軽に作れる「万能つゆ」です。
鹿児島産の「か…
2020.05.26
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あったら便利な酢
「母ゆずり淡口」に柚子と鹿児島県産のお酢をブレンドして、さわやかに仕上げました。「あったら便利な酢」
かける、和える、焼く、漬けるなど、色々なお料理に使えま…
2020.05.25
