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業 種 活用事例 アイテム ご提案前(使用前) ご提案後(使用後)
焼鳥屋
(鹿児島県)
焼鳥のタレ
肉と魚に合う<br />
黒糖しょうゆ 肉と魚に合う
黒糖しょうゆ
タレを甘めに改良するために、他社の醤油をベースに試作してみたが、全然だめだった。 色々と試行錯誤した結果、「肉と魚に合う黒糖しょうゆ」にたどり着いた。甘みと塩味のバランスが良く、満足している。
            2018年5月
業 種
活用事例
アイテム
  • 焼鳥屋
    (鹿児島県)
    焼鳥のタレ
    肉と魚に合う<br />
黒糖しょうゆ 肉と魚に合う
    黒糖しょうゆ
    ご提案前(使用前)

    タレを甘めに改良するために、他社の醤油をベースに試作してみたが、全然だめだった。

    ご提案後(使用後)

    色々と試行錯誤した結果、「肉と魚に合う黒糖しょうゆ」にたどり着いた。甘みと塩味のバランスが良く、満足している。
                2018年5月

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