業 種 | 活用事例 | アイテム | ご提案前(使用前) | ご提案後(使用後) | |||
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焼鳥屋 (鹿児島県) |
焼鳥のタレ |
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タレを甘めに改良するために、他社の醤油をベースに試作してみたが、全然だめだった。 | 色々と試行錯誤した結果、「肉と魚に合う黒糖しょうゆ」にたどり着いた。甘みと塩味のバランスが良く、満足している。 2018年5月 |
業 種
活用事例
アイテム
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焼鳥屋
(鹿児島県)焼鳥のタレ肉と魚に合う
黒糖しょうゆご提案前(使用前)タレを甘めに改良するために、他社の醤油をベースに試作してみたが、全然だめだった。
ご提案後(使用後)色々と試行錯誤した結果、「肉と魚に合う黒糖しょうゆ」にたどり着いた。甘みと塩味のバランスが良く、満足している。
2018年5月