業 種 | 活用事例 | アイテム | ご提案前(使用前) | ご提案後(使用後) | |||
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焼肉店 (神奈川県) |
馬刺しのタレ |
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馬肉と一緒に付けてもらうタレに満足しておらず、自分でもいろいろと調合して試作してみたが、味にまとまりがなく、試行錯誤していた。 馬刺しのタレを探していたところだった。 |
展示会で、「肉と魚に合う黒糖しょうゆ」を知り、そのままなめてみたところ驚いた。 その場でニンニクや生姜を合せたものも試食させてもらったが、まさに馬刺しのタレにピッタリだと思い、その場で導入を決めた。 2018年1月 |
業 種
活用事例
アイテム
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焼肉店
(神奈川県)馬刺しのタレ肉と魚に合う
黒糖しょうゆご提案前(使用前)馬肉と一緒に付けてもらうタレに満足しておらず、自分でもいろいろと調合して試作してみたが、味にまとまりがなく、試行錯誤していた。
ご提案後(使用後)
馬刺しのタレを探していたところだった。展示会で、「肉と魚に合う黒糖しょうゆ」を知り、そのままなめてみたところ驚いた。
その場でニンニクや生姜を合せたものも試食させてもらったが、まさに馬刺しのタレにピッタリだと思い、その場で導入を決めた。
2018年1月