業 種 | 活用事例 | アイテム | ご提案前(使用前) | ご提案後(使用後) | |||
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居酒屋 (鹿児島) |
卵かけご飯 |
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卵焼き、オムレツが特に人気のメニューなので、卵にはとりわけこだわっていた。 せっかく良い卵が手に入るので、これを活かしたメニューとして、卵かけご飯を出すことを考えていた。 そこで、卵に合う醤油を探していたが、なかなか納得のいくものがなかった。 |
母ゆすり濃口を知り、早速、卵にかけて味をみてみた。 すると、それが抜群に合った。すぐに卵かけご飯をメニューに取り入れた。 今では、〆め飯の定番になり、母ゆずり濃口を卵かけご飯の専用醤油として、テーブルに置いている。 2017年7月 |
業 種
活用事例
アイテム
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居酒屋
(鹿児島)卵かけご飯母ゆずり濃口 ご提案前(使用前)卵焼き、オムレツが特に人気のメニューなので、卵にはとりわけこだわっていた。
ご提案後(使用後)
せっかく良い卵が手に入るので、これを活かしたメニューとして、卵かけご飯を出すことを考えていた。
そこで、卵に合う醤油を探していたが、なかなか納得のいくものがなかった。母ゆすり濃口を知り、早速、卵にかけて味をみてみた。
すると、それが抜群に合った。すぐに卵かけご飯をメニューに取り入れた。
今では、〆め飯の定番になり、母ゆずり濃口を卵かけご飯の専用醤油として、テーブルに置いている。
2017年7月