ご提案前（使用前）

サイドメニューで、鶏の唐揚げを出す事が決まった。
そこで、一般的な醤油と調味料を加え作ってみたが、どうもラーメンの
サイドメニュ-としては、味が濃く合わなかった。

ご提案後（使用後）

母ゆずり淡口を知り、早速、鶏肉に揉み込み唐揚げを作ってみた。
醤油にあらかじめダシが入っているので、あれこれ調味料を加えなくても味がまとまり、ラーメンに合う唐揚げが出来た。
今では、ラーメンとセットで頼まれるお客様が増え、人気メニューの一つになった。
　　　　　　　　　　　　2017年5月