業 種 | 活用事例 | アイテム | ご提案前(使用前) | ご提案後(使用後) | |||
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うどん屋 (鹿児島) |
うどん のタレ |
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冷やしぶっかけうどんのタレに、市販のタレを使っていて、特に不満もなかった。 | 母ゆずり濃口を知り、そのままうどんに絡めてみたところ、これだけでも十分に美味しかった。これに卵をおとしてみたところ、さらに麺との絡みが良くなり、とても美味しかった。そこで、さっそくメニューに出したところ、お客様の反応も良い。今では、店の看板メニューになった。 2017年6月 |
業 種
活用事例
アイテム
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うどん屋
(鹿児島)うどん
のタレ母ゆずり濃口 ご提案前(使用前)冷やしぶっかけうどんのタレに、市販のタレを使っていて、特に不満もなかった。
ご提案後(使用後)母ゆずり濃口を知り、そのままうどんに絡めてみたところ、これだけでも十分に美味しかった。これに卵をおとしてみたところ、さらに麺との絡みが良くなり、とても美味しかった。そこで、さっそくメニューに出したところ、お客様の反応も良い。今では、店の看板メニューになった。
2017年6月