業 種 | 活用事例 | アイテム | ご提案前(使用前) | ご提案後(使用後) | |||
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焼肉店 (東京) |
たれ |
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ランチメニューの焼肉、生姜焼き、ホルモン定食用の「つけダレ」や「漬け込み用のタレ」を改良するために、合う調味料を探していた。 | 「肉と魚に合う黒糖しょうゆ」を提案頂いて早速テストしたところ、思っていた以上の仕上がりになった。とくにニンニク、生姜、わさび等の薬味との相性が良く、お客様の評判も非常に良い。大変満足している。 2017年1月 |
業 種
活用事例
アイテム
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焼肉店
(東京)たれ肉と魚に合う
黒糖しょうゆご提案前(使用前)ランチメニューの焼肉、生姜焼き、ホルモン定食用の「つけダレ」や「漬け込み用のタレ」を改良するために、合う調味料を探していた。
ご提案後(使用後)「肉と魚に合う黒糖しょうゆ」を提案頂いて早速テストしたところ、思っていた以上の仕上がりになった。とくにニンニク、生姜、わさび等の薬味との相性が良く、お客様の評判も非常に良い。大変満足している。
2017年1月