| 業 種 | 活用事例 | アイテム | ご提案前（使用前） | ご提案後（使用後） | |||
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| お好み焼き店（鹿児島） | お好み焼きのつけダレ |
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お好み焼きで、ソースではなく、つけタレをつけて食べるメニューを考えていた。市販の、醤油に、あれこれ足して作っていたが、手間がかかった上に、納得する味がなかなか出来なかった。 |
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母ゆずり淡口を知り、早速つけタレを作ってみた。醤油自体にたっぷりダシが入っているので、しっかり味が決まった。 調味料をあれこれ足す必要もなく手間もかからない。何よりも、お客様に好評だ。 2017年4月 |
業 種
活用事例
アイテム
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お好み焼き店（鹿児島）お好み焼きのつけダレ
母ゆずり淡口 ご提案前（使用前）お好み焼きで、ソースではなく、つけタレをつけて食べるメニューを考えていた。市販の、醤油に、あれこれ足して作っていたが、手間がかかった上に、納得する味がなかなか出来なかった。
ご提案後（使用後）
母ゆずり淡口を知り、早速つけタレを作ってみた。醤油自体にたっぷりダシが入っているので、しっかり味が決まった。
調味料をあれこれ足す必要もなく手間もかからない。何よりも、お客様に好評だ。
2017年4月
