ご提案前（使用前）

とんこつ醤油ラーメンの店をオープンした。しかし、なかなかお客様が入らなかった。
そこで、ラーメンスープの見直しでベースの醤油を色々と試したが、なかなか納得いくラーメンスープが出来ず試行錯誤していた。

ご提案後（使用後）

そんな時、カネヨさんの母ゆずり濃口、母ゆずり淡口を紹介いただいた。

早速、母ゆずり濃口でチャーシューを作った。そして、そのチャーシューのタレに母ゆずり淡口をブレンドして、そこに豚骨出汁を合わせてみると、それまでとはまったく違って、味がしっかりまとまった。
納得のいくラーメンスープが出来た。

おかげで、お客様の評判も良くなり昼間は満席になることが多くなった。今では、手放せない醤油だ。
　　　　　　　　　　　　2017年9月