美味しい豚肉の旨味は、甘く感じられますね。

主人はあまり豚シャブが得意ではありませんが、御社の黒豚はあまり脂がギトギトしてなくて、サッパリといただけました。美味しい豚肉の旨味は、脂にもあり、甘く感じられますね。次回はみそちゃんこに挑戦してみたいと思います。楽しみにしています。

さて、その他に焼肉にするとしたら、あまりコッテリしたタレよりも生姜味、フルーツ味のアッサリ味の方がお肉そのものの味を楽しめるでしょうか？

熊本県　安達さん