醤油の味が懐かしくいろいろな料理に使っています。

鹿児島県川内市出身でとても懐かしく注文してみました。醤油の味が懐かしくいろいろな料理に使っています。お客様も美味しいと言って食べてくれます。こちら福島では醤油がしょっぱいのでいろいろな料理にブレンドして食べています。刺身は鹿児島の醤油を使ってます。次回はいなか昆布巻きを注文しようと思います。

福島県　日下石さま