食べる楽しみが最高の幸です

北海道南の小さな町に移住して6年。以前の大阪では、かつおのたたきはふつうに食べていましたが、当地ではなかなか手に入りません。冬、雪に埋もれた夕食のごちそうは、酒にさしみ、たたき・・・。それが実現しました。冷凍なので手順をふめば、即その日の夕食に、が便利。同時に送ってもらった調味料セットで野菜の即席漬けや玉子焼きを添えれば豪華なディナーに！甘めのしょうゆはやめられず、やみつきになりますが、ちと送料が高すぎて、ちびちびと使っております。この年になると、食べる楽しみが最高の幸です。

北海道　オサチさま