懐かしく嬉しくなりました

げんこつ角煮美味しく頂きました。また懐かしさを感じました。私は青森県出身で大学を出て地元の味噌会社に就職し10年勤めました。その頃本社社員食堂で食べた豚角煮定食の味を想い起しました。東京で食べる角煮の味には懐かしさを覚えませんでしたが御社のげんこつ角煮は甘酒みたいな「かくし味?」味がほんのりしてお味噌屋さんの味かな!?と懐かしく嬉しくなりました。

東京都 今川さま