食べた時うまいと思った

奈良は魚屋が少なく、スーパーでも切り身しか置いてない。近くの水産で肩身を買うがうまいと思わないが、これは違った。甘味がある。醤油も甘口のおたくの醤油を使っているが、食べた時うまいと思った。

奈良県　岡島さま