幼い頃、祖母が作ってくれた味がそこにはありました。

子供を育てる頃は、どうしても子供の喜ぶ料理が食卓に並んだものです。和食よりボリュームのある洋食がメインでした。３人の息子達もそれぞれ家庭を持ち、今ではテーブルに並ぶ料理は、どうしても手軽に作れる料理になり皿数も減ってきました。これでは、良くないなと思いつつも“まぁ、いいか”の食事の日々でした。新聞で知り、早速、注文。あまり期待せずの１回目の注文でした。“美味しい!!”一口食べて自然に口から出た言葉です。幼い頃、祖母が作ってくれた味がそこにはありました。真心のこもった料理の味です!!優しかった祖母を思い出しながら優しい料理に感謝です。

佐賀県　川副さま