千葉県から種子島に来て40年を越える年になり、鹿児島の味覚を知り尽くしたと思っていたら、こんなに変わった料理もあるものだとただただびっくり。鹿児島の味とも思われるかしわの味噌煮込み。これからも全人が好んで食べられる食品を数多く生んでくれることを望んでいます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鹿児島県　豊島さま