ほんのりとした味わい

パンフレットの写真を見て、先ず昆布巻きを食べたいと思いました。祖母がいた頃は食卓にはにしんを巻いた昆布巻きのおかずがよく出ました。そして何故か今思えば、夕食にあがることが多く、昔からの言い伝えで、夜、昆布を食べると“よろこぶ”といった縁起をかつぐような習わしがあったそうです。それを思い出しながら、私は三食いずれにもパン食以外の時はいただいております。ほんのりとした味わいがたけのこにも浸みていておいしくいただいております。

大阪府 保子さま