新しい刺身の食べ方発見！

初めて注文させてもらいました。もともと美味しくて大好きな母ゆずりの醤油がベースですから、どんな物にも合うとは想像できました。まずはマグロの刺身。麦麹が刺身の邪魔をしません。新しい刺身の食べ方発見！そんな感じです。そして、湯豆腐に麦麹とネギ、生姜、茄子、きゅうりのみじん切りをかけて食べました！！軽く期待を超えました。本当に旨い！！３つ購入して正解でした。これで年越せます。ありがとうございました。

愛知県　西田さま