昆布巻と言えば、こちら新潟では、鮭の昆布巻や助宗鱈の鱈子の昆布巻が定番で、鯖の昆布巻のめずらしさに思わず注文しました。甘口の味付けも美味しかったですし、何より椎茸やごぼう等の野菜も煮込んであり、風味も良く、大変おいしく頂きました。豚の角煮も同封のコンニャク、卵が美味でした。残った煮汁で後日、家庭菜園で獲れたジャガイモとさやいんげんを煮て食べましたが、こちらもｇｏｏｄ！！でした。一菜で二度おいしかったです。どうも、ごちそうさまでした！！

新潟県　宮﨑さま