スイカの甘酢漬けに

自慢料理ではありませんが、夏の食欲がない時に我が家ではスイカを食べた後、皮の部分をスライスして甘酢や塩もみでいただきますが今回購入した麦麹（しょうが・みょうが入り）の醤油漬けをトッピングしてみたところとても美味しく食べることが出来ました。（プチプチ感とシャキシャキの歯ごたえが良い）夏バテ気味の方、ぜひお試し下さい。

熊本県　村上さま