90才になる父から30才台の姪っ子まで幅広い年齢層がいっしょに住んでいる5人家族です。毎日三度の食事作りがレパートの幅がない私にとっては苦痛の種となっています。何をしようか・・・と考え、思い当たる料理も浮かばない時のとても大きな助っ人に、とても重宝な「こぶ巻き煮しめ」が大助かりです。こぶ巻きだけでなく、あげにしてもこんにゃくにしても、とてもやわらかく煮あがっているので父の口にも合い、いろいろおかずの組み合わせを考える必要がなくてとてもうれしく感謝感謝です。おいしい味付けでごちそうさまです。

福井県　速水さま