かごしま麦味噌手作り教室4・5月開催分、募集開始致しました。

味噌作りのポイントを学びながら、楽しく作ります。
学生の方からご年配の方まで、お一人様でもたくさんのご参加を頂いています。お隣同士、会話もはずみながら楽しく味噌作りを体験頂いています!

4・5月 かねよ直売所【荒田教室】


※お支払い方法は当日、現金のみとなります。
※前日、13時以降のキャンセルの場合は100%キャンセル料がかかります。予めご了承ください。メールでのご連絡の場合は、メールの件名に「麦味噌手作り教室キャンセルについて」とご記入ください。
【入室について】
 会場への入室は、お申し込み頂いた方のみとなります。(入室される方は講習会料金が必要となります)小学生のみのご参加(付き添いも含)、また、未就学児のご入室はお断りしております。


4/1610:00~募集を終了致しました
4/1614:00~募集を終了致しました
4/18㊎10:00~募集を終了致しました
4/18㊎14:00~募集を終了致しました
4/26㊏(親子限定)10:00~お申込みはこちら
4/26㊏(親子限定)14:00~お申込みはこちら
5/16㊎10:00~お申込みはこちら
5/16㊎14:00~お申込みはこちら
5/24㊏10:00~お申込みはこちら
5/24㊏(親子限定)14:00~お申込みはこちら

上記、スケジュール表はリアルタイムではありません。申し込みのタイミングによっては満席になってしまう場合がございます。その場合は改めてご連絡させていただきます。予めご了承ください。

※参加人数が少ない場合は、日時の変更をお願いする場合がございます。
また、前日までのキャンセル等により、人数が満たない場合は麦味噌作り教室を休講とさせて頂く場合がございます。予めご了承ください。

■上記以外でも、5名以上で貸し切りでの教室も承っております
 ご家族やお友達、職場の仲間と一緒にお味噌作りをしてみませんか?
 お気兼ねなく、ご相談ください。

時間/【午前の部】10:00~12:00(受付9:45)
    【午後の部】14:00~15:30(受付13:45)
定員/各回12名(4/26・5/24午後は各回6組)

住所:鹿児島市下荒田3丁目4-2
   (かねよみそしょうゆ かねよ直売所)

※駐車場の台数に限りがございます。乗り合わせでのご来場をお願い致します。
 満車の際は、近隣のコインパーキングをご利用ください。

■出張麦味噌手作り教室も承っております。
お気兼ねなく、ご相談ください。

【今までの出張麦味噌手作り教室の実績】
・2023年5月3日 「デイケアサービスかなで様」にて利用者様へ出張麦味噌手作り教室
・2022年8月~9月(計13回) 「なかまの家様」にて出張麦味噌手作り教室
・2022年8月~9月(計13回)「IFOO荒田キッチンスタジオ様」にて出張麦味噌手作り教室
・2022年5月3日(計62組ご参加)「グリーンファーム様」にて出張麦味噌手作り体験会
・2024年11月21日(計26名ご参加)「鹿児島純心女子短期大学様」にて出張麦味噌手作り教室

■教室に参加できない方は、ご家庭で手作りできるキットもございます。

ご参加頂いた方よりたくさんの嬉しいお言葉を頂きました!

自由研究を兼ねて参加しました
母親自身が興味があったのと、子供もやってみたいとのことだったので、自由研究を兼ねて参加しました。1カ月後がとても楽しみです。大豆をつぶす工程は難しかったです。
【R6.6.22受講 鹿児島県 

自由研究を兼ねて参加しました
母親自身が興味があったのと、子供もやってみたいとのことだったので、自由研究を兼ねて参加しました。1カ月後がとても楽しみです。大豆をつぶす工程は難しかったです。
【R6.7.25受講 鹿児島県 Iさま】


とても分かりやすい説明でした
夏休みの自由研究が目的です。みそ作りは何回か参加しましたが、とても分かりやすい説明でした。むかし発酵を促すために毛布をかけていたのが懐かしい思い出です。
【R6.7.25受講 鹿児島県 Sさま】


久しくお味噌を作ってなかったので、また再開したいです
子供に味噌作りをきちんと教えてもらいたかった為参加しました。たくさんの質問に答えてくださり、わかりやすい説明で楽しい時間でした。久しくお味噌を作ってなかったので、また再開したいです。
【R6.6.22受講 鹿児島県 Mさま】


どんなふうに作るのか学べてよい勉強になりました
夏休みに普段できないことを親子でしたいと考えており、リビング新聞で目にしたので参加しました。味噌作りは親子ともはじめてだったので、どんなふうに作るのか学べてよい勉強になりました。「お塩こんなに入れる?!」と子供もびっくりしていました。
【R6.7.27受講 鹿児島県 Oさま】

子供でも参加しやすくてとても良かったです
息子がみそを大好きなため参加しました。材料がシンプルで少なくて驚きました。子供でも参加しやすくてとても良かったです。いい経験になりました。ありがとうございました。
【R6.7.27受講 鹿児島県 Yさま】


手作り味噌を使って料理するのが楽しみです!
子供に経験させたかったので参加しました。私も初めてだったので参加できてよかったです。みそ作りは全く初めてだったので知らないことばかりでした。みそを作った昔の人の知恵はすごい!と思いました。手作り味噌を使って料理するのが楽しみです!ありがとうございました!カネヨさんのみそと食べ比べしてみたいと思います。
【R6.7.27受講 鹿児島県 Tさま】

>>その他のお声はこちらから



●入室について/
 会場への入室は、お申込み頂いた方のみとなります。(入室される方は参加費が必要となります)
 小学生のみのご参加(付き添いも含)、また、未就学児のご入室はお断りしております。
●ご準備いただくもの/
 エプロン、三角巾、マスク、お手拭き、筆記用具、仕込み用タル


仕込み用タルについて

重石をするので、深さのあるものが良いです。当日、会場でも販売しております。
【大人 3kg用:550円(税込)】
【小人 1.5kg用:220円(税込)】

当日販売する大人用のタルは下記です。

↑大人用タル(3kg用)
(直径 約180~255mm・高さ 約185mm)

お申込み

麦味噌手作り教室のお申し込みは、下記よりお申込みください。
*は必須項目です。
お申込み後、自動返信メールをお送り致します。

     ←参加日をお選びください

     仕込みタル(550円)
    小学生(参加費1,650円)名 仕込みタル(220円)
    ※親子教室へご参加の方は、参加費1組3,850円・タル代550円となります。


    教室に参加できない方は、ご家庭で手作りできるキットもございます。