１００年以上前、漁師の経験をもとに初代当主が考案した、強い甘みとコクが特徴の濃口醤油。 母ゆずり濃口 独特のコクと…

「かつお節」と「いりこ」からとった天然だしをたっぷりブレンドして造り上げました。もつ鍋やうどんのスープに最適な淡口醤油です。 母…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA 「二日麹仕込みの麦麹」と「半煮半蒸し製法で仕上げた大豆」で造り上げました。具だくさんの豚汁や味噌鍋におすす…