南国鹿児島で一番人気のお味噌とお醤油の蔵元
創業明治45年 南国鹿児島の地で、「麦味噌」と「甘口の醤油」を製造販売している会社です。
総販売元（有）かねよ みそ しょうゆ
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醸造元（株）横山味噌醤油醸造店
黒糖をふんだんに使い、独特のコクの強い甘みとトロミが特徴で、肉や魚などのタレとして、そのままご利用いただけます。"鶏刺し”や"馬刺し"のタレとして人気が高く、そのまま焼肉のタレとしても使えるほど、低塩でしっかりした甘みが特徴です。魚介は、脂ののった"ブリ"や"かんぱち""イカ刺し"に、特におすすめです。
