かねよ

便利つゆで作る「簡単肉じゃが」

「あったら便利つゆ」でつくる、ダシのたっぷり利いた「肉じゃが」の作り方のご紹介です。いつもの「肉じゃが」を作る要領で、味付けは「あったら便利つゆ1 に対して 水1」を加えるだけ!とっても簡単にできるので、ぜひお試しください。

材料(4人前)

  • じゃがいも・・・4個
  • 牛肉・・・100g
  • 人参・・・1本
  • いんげん又は絹さや・・・2本
  • 玉ねぎ・・・中1個
  • 水・・・300㏄
  • あったら便利つゆ・・・300㏄

作り方

1.
野菜や牛肉を食べやすい大きさに切ります。
2.
熱した鍋に油を入れ、切った牛肉と野菜を炒めます。
3.
水300㏄、「あったら便利つゆ」300㏄を加え、落し蓋をして煮ます。
4.
じゃがいもが柔らかくなったら、湯通ししたいんげんを加えて火を止めて完成です。

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