母ゆずり淡口 母むすび（おにぎり）作り方
「母ゆずり淡口」でつくる、ダシのたっぷり利いた「母むすび（おにぎり）」の作り方のご紹介です。いつもの「おにぎり」を作る要領で、塩の代わりに「母ゆずり淡口」を入れるだけで、ひと味違う「おにぎり」が簡単に出来ます。ぜひ、お試しを！
材料（２人前）
- ごはん・・・１合
- 母ゆずり淡口・・・大さじ１．５杯（お好みで適量）
作り方
1.
炊きたてのご飯を用意します。
2.
ご飯に「母ゆずり淡口」を回しかけ、まんべんなく混ぜ合わせます。
3.
水分が多くなるので、強めににぎってください。
4.
海苔を巻いて仕上げます。
5.
完成です。
