かねよ

母ゆずり淡口 母むすび(おにぎり)作り方

「母ゆずり淡口」でつくる、ダシのたっぷり利いた「母むすび(おにぎり)」の作り方のご紹介です。いつもの「おにぎり」を作る要領で、塩の代わりに「母ゆずり淡口」を入れるだけで、ひと味違う「おにぎり」が簡単に出来ます。ぜひ、お試しを!

材料(2人前)

  • ごはん・・・1合
  • 母ゆずり淡口・・・大さじ1.5杯(お好みで適量)

作り方

1.
炊きたてのご飯を用意します。
2.
ご飯に「母ゆずり淡口」を回しかけ、まんべんなく混ぜ合わせます。
3.
水分が多くなるので、強めににぎってください。
4.
海苔を巻いて仕上げます。
5.
完成です。

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