かねよ

母ゆずり淡口 チャーハン作り方

「母ゆずり淡口」でつくる、味付け簡単な「チャーハン」の作り方のご紹介です。いつもの「チャーハン」を作る要領で、塩の代わりに「母ゆずり淡口」を回し入れてください。ビックリするほど、しっかり味が決まりますよ。

材料(2人前)

  • 卵・・・2個
  • ご飯・・・2杯
  • 塩・こしょう・・・お好みで
  • 母ゆずり淡口・・・大さじ1
  • にんじん、玉ねぎ、ハムなど具はお好みで。

作り方

1.
お好みの具を細かく切り、具材・卵を炒めます。
2.
具に火が通ったらご飯を入れ、塩・こしょうで味付けをします。
3.
仕上げに「母ゆずり淡口」を回しかけ、出来上がりです。

■ その他の基本料理集はこちらから