かねよ

甘口さしみでつくる「焼きおにぎり」

こんがり香ばしい「焼きおにぎり」の作り方のご紹介です。いつものおにぎりに一工夫。焦げたお醤油の香りがたまりません。

材料(4人前)

  • ごはん・・・2合
  • 黒糖醤油甘口さしみ・・・大さじ2

作り方

1.
ご飯2合をボウルに入れ、甘口さしみ醤油大さじ2を加えます。
2.
全体に馴染むようによく混ぜます。
3.
おにぎりはしっかり強めに握ってください。
4.
熱したフライパンにおにぎりを並べ焼き目が付く程度に両面を焼きます。
5.
甘口さしみ醤油をまんべんなく塗り、おにぎりをひっくり返してもう片面にも塗ります。
6.
こんがりと焼き目がつくまで焼きます。
7.
こんがり香ばしい「焼きおにぎり」の完成です。

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