「母ゆずり淡口」でつくる、ダシのしっかりきいた「うどん」の作り方のご紹介です。
いつもの「うどん」を作る要領で、スープは「母ゆずり淡口 １　に対して　水１０」を加えるだけ！
沸騰させないで、軽く煮立つ程度に温めてください。とっても簡単にできるので、ぜひお試しください。