毎日、たくさんのお客様とお話ししています。

毎日、たくさんのお客様とお話ししています。

お客様との会話より

よく頂くご質問

めんつゆありますか?

朝晩すっかり肌寒くなってきた11月。この時期に時々ご質問頂くお声。

「めんつゆって注文できますか?」「まだめんつゆありますか?」

確かに夏場には店頭でもたくさん見ますが、9月頃からあまり見かけなくなりますよね。

一年中、めんつゆをお送りできます。

お問い合わせ、ありがとうございます。

 

「めんつゆは何に使えますか?」とお問い合わせ頂きました。

夏にめんつゆを1箱15本お送りした方から
「これから涼しくなってくると、そうめんとかする機会が減ってきて、めんつゆが余りそうなのですが、麺類以外に何か使えますか?」とお問い合わせ頂きました。

そこで、めんつゆをいつもお使い頂いている会員さんから、以前お聞きした使い方。
「煮物や炊き込みご飯、サラダなどにお使い頂いている方もいらっしゃいますよ。」と
お伝えしました。

うどんやそば、そうめん以外にも、毎日のお料理にお役立て頂ければ幸いです。
いつも本当にありがとうございます。

(女性スタッフ)

お醤油はどこに保管していた方がよいですか?とお問い合わせ頂きました。

いつもたくさんお醤油をご注文頂くお客様から
「いつもお醤油は流しの下に置いているけど、本当はどこに保管していた方がよいですか?」とお問い合わせ頂きました。

「未開封のものは日の当たらない、できるだけ涼しい所で保存していただき、開封後は冷蔵庫で保存していただけると、最後まで美味しくお召し上がりいただけますよ。」と
お伝えしました。

確かに迷いますよね。お問い合わせありがとうございました。
また、いつもお使い頂きまして、本当にありがとうございます。

 

「麦味噌でお味噌汁を作った後に残る粒は食べられる?」とご質問頂きました

日頃、詳しくお伝えする機会がなかなかありませんが、お味噌汁を作った後に残る粒は、“大豆”と“麦麹”の粒です。

“麦味噌やまぶき”は「麦麹の粒をそのまま楽しめる“麦味噌”」。

「味噌は樽から出した状態、“粒のまま”が絶対においしい」というこだわりから、あえてすりつぶさずに粒の状態を残して造り上げる、こだわりの味噌です。

最後に残る粒は、麦の栄養がたっぷりですので、どうぞ最後の一粒までお楽しみ下さい。

ご質問ありがとうございました。

もっと詳しく知りたい方はこちら

↓↓↓

http://kaneyo-soy.com/gyomu/mugimiso/

●あげ、もやしみそ汁

賞味期限と保存方法は?

「お醤油」は、濃口が1年半、淡口が1年となります。
未開封のものは日の当たらない、できるだけ涼しい所で保存してください。

開封後は、冷蔵庫保存して最後まで美味しくお召し上がり下さい。

「お味噌」の賞味期限は半年となります。
開封前、開封後に関わらず必ず冷蔵庫保存をお願いします。

いつもありがとうございます。

 

何個から買えますか?とお問い合わせ頂きました。

1個からでもご購入は可能です。

また、お味噌とお醤油や他の商品の詰め合わせもできますので、

お気軽にお問い合わせくださいませ。

また、下記を箱詰の参考にしてみてください。

 

packing3.jpg

自分達の町でどこか売っているお店はありませんか?

申し訳ございません。鹿児島と宮崎の一部を除いては販売しておりません。

それは「工場(蔵)から直送の新鮮な商品を使って頂きたい」と考えているからです。
ご注文を受付後1週間以内に蔵から出したばかりの新鮮な商品をお手元まで直接お届け致します。

ご注文は、お電話、FAX、インターネットからご注文頂けます。

電話:0120-015-197
(携帯電話からは、099-268-0153へお願いします。)
FAX:0120-015-404

こちらからご注文下さい

 

濃口醤油は、我が家では甘すぎてお刺身には合いませんでした。どうやって使ったらいいですか?

「煮物」など、お料理の味付けにご利用ください。

「煮物・肉じゃが・すき焼き」など、醤油と一緒に使うお料理に使って頂くと、砂糖が少なくて済みます。

レシピも参考にしてみてくださいね。
↓↓↓

http://kaneyo-soy.com/recipe/

DSC_0056

濃口と同じように淡口をお刺身につけたら辛くて…

「母ゆずり」淡口」はお料理の「下ごしらえ」や「味付け」にご利用ください。

もともと「煮物の味付けが簡単に出来るよう」にと開発された「基礎調味料」になります。ぜひお料理の「下ごしらえ」や「味付け」にご利用ください。

→「母ゆずり淡口レシピ集」

いくら以上で送料無料になりますか?

弊社ではお買い上げ金額にかかわらず、送料は一律お客様ご負担でお願いしております。

よろしくお願い致します。

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