かねよ

11月7日開催の味噌講習会にご参加いただいた皆さんへ

11月7日開催の味噌講習会にご参加いただいた皆さんへ

こんにちは。かねよ味噌講習会の講師の永野です。

お味噌を仕込んでそろそろ一カ月になりますね。
味噌タルからみその香りがしてきていますか?
今日にでも 重しを外して、少し味噌をすくって食べてみてくださいね。

12月になると寒さも本格的になってきましたね。暖かいみそ鍋で体の中まで温まってください。