かねよ

夏野菜

先日お電話を頂いた男性の方と会話が弾みました。
家庭菜園をされているそうで、10種類以上の野菜を育てているとのこと。

「今“黄色いトマト”が美味しいんだよ。」や
「赤い大根を“酢漬け”にすると、一日で真っ赤に染まってきれいな色になるよ。
その漬けた酢は、ドレッシングにしても良いから試してみて。」など、

今が旬の野菜や、沢山とれた野菜の保存方法など。
本当にいろいろなお話しを聞いて、楽しく学ばせて頂きました。

お話しを聞いた後、我が家の庭に早速“ミニトマト”を植えたので、
いつ実がなるか、毎日楽しみです。

お話しありがとうございます。

(女性スタッフ)

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