>> 業務用しょうゆ・味噌ご注文ページへ戻る

業 種 活用事例 アイテム ご提案前(使用前) ご提案後(使用後)
海鮮居酒屋
(福岡)
漬け丼
のタレ
肉と魚に合う黒糖醤油 肉と魚に合う黒糖醤油
新メニューに漬け丼を考えていた。
普段から使っていた醤油にみりんと
酒を加えてタレを作ってみたが、
塩気が強く、納得いく味ではなかったので、醤油自体を探していた。
肉と魚に合う黒糖醤油を知って、
さっそく試してみた。 しっかり甘みが
あって、塩分もほど良いので、
みりん等の他の調味料を合せなくても、
おいしい漬け丼のタレが作れるように
なった。
            2016年10月
業 種
活用事例
アイテム
  • 海鮮居酒屋
    (福岡)
    漬け丼
    のタレ
    肉と魚に合う黒糖醤油 肉と魚に合う黒糖醤油
    ご提案前(使用前)

    新メニューに漬け丼を考えていた。
    普段から使っていた醤油にみりんと
    酒を加えてタレを作ってみたが、
    塩気が強く、納得いく味ではなかったので、醤油自体を探していた。

    ご提案後(使用後)

    肉と魚に合う黒糖醤油を知って、
    さっそく試してみた。 しっかり甘みが
    あって、塩分もほど良いので、
    みりん等の他の調味料を合せなくても、
    おいしい漬け丼のタレが作れるように
    なった。
                2016年10月

>> 業務用しょうゆ・味噌ご注文ページへ戻る