味が穏やかというか胃壁がゆったりするような味わいのお味噌ができました。小さい（８ヶ月児）孫から大きい（大学生）孫まで、どの孫にも大好評でした。良いものを教えていただいて感謝感謝です。

茨城県　坂本さま