大豆がすでにゆでられているのは、とても便利です。

「ばあちゃんが作ってくれた味噌おにぎりが食べたい」という娘の一言に一念発起！！もちろん娘と一緒に作りました。大豆のみそ（麦の麹ではないもの）はこれまで作ったことがありますが、大豆がすでにゆでられているのは、とても便利です。就職が決まり、一人暮らしをする予定の娘、かねよみそしょうゆは必ず注文するそうです。

埼玉県　竹林さま