“きびなご”を送ってもらえますか｡

先日、鹿児島のご出身のお客様から
「“きびなご”を送ってもらうことはできない?」とお電話を頂きました｡

鹿児島では５月から７月にかけて、体長10㎝程の“きびなご”が旬を迎えます。

我が家でもこの時期になると、母が一匹ずつ丁寧に手でさばいた“きびなごの刺身”が、
よく食卓に並びます。それを酢味噌で食べるのが格別｡

残念ながら、私どもから“きびなご”をお送りすることはできないのですが､
地元鹿児島の漁協さんを紹介させていただいています｡

故郷を離れて何年たっても､やっぱり故郷の味は忘れられず､
無性に食べたくなるものですよね｡

 （女性スタッフ）