祖母、母、私・・・受け継がれてきた食卓

祖母、母、私・・・受け継がれてきた食卓

会員様からのコメント 南さつまの旨らっきょう編

やわらかいです

今回3袋にしたので主人が少ないと言っています。愛知県のらっきょう漬けはタレが透明でらっきょうが白いのでおいしそうに見えないのだそうです。鹿児島のらっきょうは日がたつと茶色っぽくなるのが良いのだそうです。それにこちらのらっきょうはやわらかいです

愛知県 永野さま

友人2人にもお裾分けし、とても喜んでくれました。

旨らっきょうは初めて注文し大きさに驚きました。味もお茶受けや夏の食欲がない時にとても美味しく頂いています。大事に少しずつ食しています。
友人2人にもお裾分けしました。とても喜んでくれました。来年も又、注文したいと思っています。

大阪府 岩崎さま

毎回頂いてます。

毎回頂いてます。この夏の暑さに欠かせません。小さめに切って頂いてますが、皆で食べるのであっという間に終わってしまいます。1年に1度のらっきょうが待ち遠しくてたまりません。

長野県 小坂さま

とっても美味しく頂いています。

亡き夫がらっきょう漬けが好きで“毎日3粒食べると夏バテしない”とスライスしたらっきょうを食べていたので毎年漬けていましたが、今は漬けていません。久々去年少し漬けてみましたが、どうしても都合良く甘味が出ませんでした。貴社の黒酢とザラメが気になり申し込みました。
とっても美味しく頂いています。(夫にも食べさせてあげたかったです)

福岡県 MASAKO

懐かしかった。

いつも塩づけしたものをおばあさんが送って下さっていましたが、年齢的にも無理ですので、久方ぶりのおいしい味を頂いて懐かしかった。

残りの汁は他の野菜をいためて付けて頂きました。

兵庫県 大道さま

主人は大変喜んでいただいています。

今回初めて頂きましたが、大変大粒なのでびっくりです。
家にある物とは全くちがうので主人は大変喜んでいただいています。

また、漬汁は浅漬や寿司(バラ寿司)などに使っています。

兵庫県 笠井さま

友達に一袋贈ってあげ、喜んで頂きました。

自分で食べてみて大きならっきょうにびっくりしました。
味も良く色々と使っています。もちろんそのままでも食べています。
美味しいので、友達に一袋贈ってあげました。彼女もこんな大きいのは初めてだそうです。
お二人で喜んで食べているそうです。

東京都 小野口さま

歯ごたえもあり最高!!

とにかく大きならっきょうで歯ごたえもあり最高!!

試食のつもりで2袋購入。食べてびっくり!

刻んでいろんな料理に入れました。漬け汁はそのままでスープに入れたり、きゅうりを乱切りで漬けました。美味!!

大阪府 野上さま

季節のらっきょうが好評でした。

親友や知人とのお茶会に季節のらっきょうが好評でした。
うっとうしい蒸し暑さの中に力がわいてくるような酸味と甘味が絶妙でした。

島根県 山本さま

母の漬けていた味と同じ

らっきょうは母の漬けていた味と同じで以前購入していた味付けとは違ったものでした。

高校を卒業し寮生活で醤油を送ってもらったり、母の漬けたらっきょうを宅配駅どめで送ってもらい、汁がもれていた想い出を思い出す味付けで、大変おいしかったです。

愛知県 太田さま