祖母、母、私・・・受け継がれてきた食卓

祖母、母、私・・・受け継がれてきた食卓

~私どもにお寄せ頂いたお手紙~ お客様の「食卓思い出ノート」

~私どもにお寄せ頂いたお手紙~ お客様の「食卓思い出ノート」

初めてお買上げいただいた方より

なつかしい味でした

母ゆずり濃口と味噌を使いました。両方とてもおいしかったです。
ブリの照焼を作ってみました。ブリに塩をし30分ほど置き、水分をペーパーで取った後、フライパンで焼き、味付けは母ゆずり濃口とみりんの半々のみ。とてもおいしい照焼ができました。味噌も九州生まれの私にはなつかしい味でした。

埼玉県 森田さま

今から楽しみにしています

孫達からも「おばあちゃんの煮物はおいしいおいしい」と言ってくれます。お正月のおせちをこの味噌汁で作ってやればどんなに喜ぶか、今から楽しみにしています。
暮れには栄蔵さん、母の思いを込めて作りたいと思います。

静岡県 佐藤さま

すっかりとりこになりました

この度、初めて試食。とっても美味しくすっかりとりこになりました。夫は鹿児島出身。甘口が大変気に入ったようです。刺身、味噌汁、煮物と毎日活躍。かつお味噌はふろふき大根にとても合います。

島根県 徳田さま

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鹿児島出身の方より

特に味噌や醤油はカネヨじゃないと

正月には鹿児島に必ず帰省します。
母とスーパーに行き、カネヨ商品の品揃えの多さにびっくりしながら、ついつい手に取ってカゴに入れます。特に味噌や醤油はカネヨじゃないと私は無理。
兵庫に住んでますが、豚骨、きびなごの刺身、つきあげよく食べます。カネヨ醤油をつけて。

兵庫県 根本さま

お土産はカネヨ醤油で、友達からも大変喜ばれています

何時も旨い醤油ありがとうございます。実家の鹿児島でいつもカネヨしょうゆで小さい頃から育っています。実家に帰った時は、こちらへのお土産はカネヨ醤油で、友達からも大変喜ばれています。私も飲食店をしていますが、カウンターには常に常備しています。お客様からはおいしいと言われ、自慢の味です。これ1本で何でも使えます。これからもこの味をずっと続けていってください。

佐賀県 古賀さま

なつかしくおいしく頂いています

とてもおいしく毎日頂いております。特に主人はお造りの味が変わったと言っています。漬物もおいしいと喜んでいます。味がまろやかになったと言って、てんぷらとか玉子ご飯とか、いろいろな物にかけて喜んでいます。私も指宿郡頴娃町出身なので、味は知っていましたが取り寄せは初めてです。なつかしくおいしく頂いています。

大阪府 西野さま

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なつかしい母の味

母の作るなつかしい料理

私は今、愛知に住んでいます。実家は都城市のとなり町の三股町でした。帰郷すると

母の作るなつかしい料理、しょうゆは「母ゆずり」と知りスーパーで買い求め、自分の

住んでいるところに送り、ホッとしたものでした。今は母は千葉に行き実家はもうありません。でもしょうゆは今もこうして「母ゆずり」を使って、おいしく頂いています。

愛知県 立山さま

母が作ってくれていた味

おくっていただいたうす口醤油でタケノコをたき、自分の行ってる会社へ持っていって食べてもらった所、皆さんおいしいととても喜んでくれました。又自分も母が作ってくれていた味になってなつかしくおいしく食べました。

高知県 藤川さま

忘れられない母の味

50数年醤油・味噌を使っています。種子島で母が商売している時に、カネヨの商品を使っていて、中学の時からの味が忘れることがなく、母が商売をやめて、亡くなりカネヨ醤油・味噌が忘れられずに50年くらい使っています。

梅の時になると梅味噌には必ずカネヨ味噌がとても美味しいです。近所の人に作ってあげています。これからもずっと使っていこうと思います。よろしく。

大阪府 立石さま

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母ゆずり濃口

お世話になってる方に喜んでいただきました

私がカネヨの母ゆずりを利用するようになって10年以上になりますが、まだ、一度も豚ちゃんこを利用した事ないのです。自分で食した事ないのに、お世話になってる方に贈答用としてさし上げました。私は鹿児島出身ですので黒豚のおいしさは知っております。絶対においしいと思いました。とても喜んでいただきました。

我が家は、母ゆずりの大ファンです。私は何かのお礼にほとんど母ゆずりでお礼します。(レシピ付きで)おつけもの、煮物、なべもの・・・まだまだレシピありますよ。

千葉県 冨永さま

懐かしい味でした

母ゆずり濃口醤油でブリ大根を作りました。おいしかったです。まだまだ使い初めなので楽しくおかずを作ってまいります。懐かしい味でした。みそは白みそが大好きです。麦味噌はめずらしいです。

宮城県 花塚さま

醤油を持って出かけました

鹿児島から上京して40年になりますが、ずっとカネヨさんの醤油を使わせて頂いております。母がいつも送ってくれるので、醤油をスーパーで買ったことがありません。子供が小さい時は、ホテルの醤油が辛いと言うので、醤油を持って出かけました。その子も35歳!いまでもカネヨさんの醤油がおいしいと食べています。

神奈川県 杉山さま

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母ゆずり淡口

お世話になってる方に喜んでいただきました

私がカネヨの母ゆずりを利用するようになって10年以上になりますが、まだ、一度も豚ちゃんこを利用した事ないのです。自分で食した事ないのに、お世話になってる方に贈答用としてさし上げました。私は鹿児島出身ですので黒豚のおいしさは知っております。絶対においしいと思いました。とても喜んでいただきました。

我が家は、母ゆずりの大ファンです。私は何かのお礼にほとんど母ゆずりでお礼します。(レシピ付きで)おつけもの、煮物、なべもの・・・まだまだレシピありますよ。

千葉県 冨永さま

醤油を持って出かけました

鹿児島から上京して40年になりますが、ずっとカネヨさんの醤油を使わせて頂いております。母がいつも送ってくれるので、醤油をスーパーで買ったことがありません。子供が小さい時は、ホテルの醤油が辛いと言うので、醤油を持って出かけました。その子も35歳!いまでもカネヨさんの醤油がおいしいと食べています。

神奈川県 杉山さま

娘達が食べて完食!

届いてすぐ煮魚を作りました。22歳の娘達(双子です)現代っ子の洋食大好き世代!どうせ煮魚食べないだろうと私と主人2人分、2匹の連子鯛の煮付け。ところが香りもよくわれながら上手にできた!と思って食卓に座ると娘達が食べて完食!えっ~私の分なくなっちゃった。醤油かえただけで和食がっつり食べてくれました。

福岡県 小田さま

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あったら便利つゆ

息子が喜んで食べてくれます

あったら便利つゆのつゆでのカツ肉揚げの卵とじは、味も良く息子が喜んで食べてくれます。玉子焼きも肉じゃがも、いつも食卓に並んで出ます。美味しいです。

愛知県 渡辺さま

甥は有り難いと大喜び

3月に母の三回忌で実家に帰った時に、兄弟や甥姪にあったら便利つゆをお土産にしました。特に甥には有り難いと大喜び(奥様が出産のため実家に帰っていたので)本当に便利ですものね。母ゆずり淡口も私は重宝しています。浅漬けだったり不精な私はレンジを使って簡単料理(料理とは言えないけど)小松菜・エノキ・ウインナー(練り物でもOK)を切って、母ゆずり淡口、水を入れて5分ぐらいチンするだけで、結構美味ですよ!

東京都 佐藤さま

知人にお分けし大変喜んで頂きました

初めて予約申し込みを致しましたが、とてもまろやかで甘みがあり、知人にお分けし大変喜んで頂きました。秋の予約も致したいと思っています。一緒に頂いた母ゆずり、特に便利つゆはとても使い勝手が良く、お友達にも差し上げ大変喜んで頂きました。何かこくと甘味があって嬉しくなります。お味噌は私達日本人にとって先人の知恵がしみ込んでいるように思います。大事に引き継いでいきたいと思います。

兵庫県 仮名 あきえさま

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黒糖醤油甘口さしみ

友達や親戚の分も注文させていただいています。

私は14年前に仕事で鹿児島を訪れた際に、立ち寄った居酒屋で食べた突き出しのおぼろ豆腐が思い出の味です。当時は甘い醤油を食べたことが無かったので、それは衝撃でした。突き出しのおぼろ豆腐をおかわりしたのを思い出します。それ以来鹿児島の醤油にはお世話になっています。今では趣味の魚釣りでさしみ醤油を使う際に、友達や親戚の分も注文させていただいています。

兵庫県 まーたん(仮名)

香ばしいにおい

カネヨ販売とも長いお付き合いです。先日おもちにさしみしょうゆを付けて焼きました。香ばしいにおいがしてとても美味しいと思いました。私もこの頃は炒め物にしたり煮物に、おしょうゆを見分けて少量ずつ使用しています。めんつゆもだしが良いのでいつも使用しています。お陰様でとても健康です。

静岡県 池本さま

うまみを堪能しております

甘口の刺身醤油がどの魚の刺身にも合って、魚のうまみをひきだして、他社のさしみ醤油で味わえない、うまみを舌の中で堪能しております。

福岡県 吉村さま

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麦味噌やまぶき

懐かしい味でした

母ゆずり濃口醤油でブリ大根を作りました。おいしかったです。まだまだ使い初めなので楽しくおかずを作ってまいります。懐かしい味でした。みそは白みそが大好きです。麦味噌はめずらしいです。

宮城県 花塚さま

忘れられない味

先月ちらしにて注文しました。私も九州大分で生まれ、子供の頃から白みそで育ちました。カネヨさんのお味噌を早速しようしてみました。私が小さい頃、飲んだ汁の味、育った時と余り変わりなく本等に美味しいと思いましたよ。こちらではこの様な味の味噌はありません。とにかくこの味忘れられない味ですね。醤油も色々なお料理に使っています。これからも使ってみたいです。私のコメントです。

岐阜県 榊間さま

ふるさとの味だと思いましたよ

先日注文したお味噌が届き、朝味噌汁を作り頂きました。
これぞふるさとの味だと思いましたよ。私も愛知に来て60年になりますけど、ふるさとの味は、今だに口の中に残っていますね。
これからもよろしくお願い致します。

愛知県 塚田さま

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まろみめんつゆ

友達にとても喜ばれました

主人はコンビニでお蕎麦を買ってきても、付いているダシはのけてカネヨのめんつゆで食べます。大好きみたい。一人暮らしの友達に味噌を差し上げたら、とても喜ばれました。カネヨだと教えました。

山口県 堀野さま

一人でお昼のそうめんにとても便利でした

めんつゆは使い切りパック。一人でお昼のそうめんにとても便利でした。

東京都 横井さま

生まれ育った味がどうしても忘れません

生まれ育った味がどうしても忘れません。特にみそ、しょうゆはこちらの味にはなじめませんでした。物産展で出会えて良かった。特にめんつゆは主人が大好きだそうです。

愛知県 大月さま

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生果汁ぽんず

3人のひ孫たちもよく食べています

嫁さんや娘、孫たちにも食べさしたら何にかけても美味しいと喜んでくれています。このポン酢を食べだしたら、ここら辺のスーパーのは食べられないと言っています。3人のひ孫たちもよく食べています。

広島県 堰楽さま

ポン酢は我が家では人気ですよ。

初めてしゃぶしゃぶセットを頂きました。いつもパンフレットを見て、どうしようかなぁ~考えていました。お盆ですし、娘が今年嫁に行き、初めてのことなので、家族みんなでおいしくいただきました。そしてポン酢は我が家では人気ですよ。

愛知県 鈴木さま

子供もおいしそうに食べて「ぽんず飲みたい」とまで言ってました(笑)

供のころ鹿児島に住んでいて、いつもしょう油はカネヨさんでした。今までは鹿児島に行くついでに買って帰ってたのですが、なかなか機会がなく、最近は母ゆ ずり禁断症でした(笑) ぽんずは初めてでしたが、酸味が控えめで、子供もおいしそうに食べて「ぽんず飲みたい」とまで言ってました(笑) 妹にも分けま した。これからも美味しい商品作りをお願いします。

京都府 後藤さま

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酢みそ

一味違った味わいを楽しんでいます

酢みそのファンです。洋風料理にも、和風料理にも合い、一味違った味わいを楽しんでいます。北海道はホタテ、鮭等々、割と安く買えるのでこれらを焼いて、この酢みそを加えると最高!

北海道 脇川さま

 

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かつお味噌

笑顔になります

特に夕食に、ほうれん草やニラなどのごまあえ、大根葉のおひたし、肉じゃがなどに母ゆずりの濃口を使い、おいしくいただきます。主人にも好評です。また、かつおみそは朝食のごはんのおともです。おいしいです。笑顔になります。

愛知県 丹下さま

かつおみそにはまっています

今、私はかつおみそにはまっています。とてもおいしいですね。3月8日(火)梅の花を見に行きおにぎりの中にかつおみそをたっぷりと入れて、梅の花の下で食べ、知り合いの人においしいから食べてと分けてあげたりしています。ありがとうございます。

京都府 杉澤さま

家族も喜んでおります

大変お得なセットを有り難うございました。以前より鹿児島のお醤油がとても美味しく、知人から分けていただいていたのですが、(その方も家族から送っていただいた)手に入らなくなって残念に思っていたところ、雑誌でこの商品に出会えて大変嬉しく助かりました。この醤油で煮魚をすると、さとうを使わずにも美味しく出来る(プロみたいに!)ので家族も喜んでおります。又、かつおみそやスープも美味しかったので、お取り寄せしたいと思います。

滋賀県 内藤さま

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海辺の食堂

お吸い物の味にほっとさせられました

久々のかつおみそに海辺の食堂、とってもおいしいです。お吸い物の味にほっとさせられました。仕事のストレスでむかついていた時に届きました。こんな時はおいしい物を食べるにかぎりますね。

長崎県 平間さま

遠い思い出を思い出しました。懐かしい味だった

私も今はもう歳を重ねて老人となりましたが、加藤ゆかりさんの青さ海苔というのを見て、私も中学生のころまでには「青さ海苔」を祖母が川から取って来たのをよくお汁に焼いた餅などや白身の入ったお汁を食べていたのを、遠い思い出を思い出して懐かしい味だったことを今でも覚えています。

宮崎県 安田様

釜揚げうどんのつゆとして

海辺の食堂がとても美味しく、釜揚げうどんのつゆとしてサッとかけていただくとグッドです。(温玉をのせてもOK!!)

岐阜県 岸本さま

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うちのみそ汁

ほとんど毎朝いただいています。

主人は甘い味付けが好きではありませんので、心配しましたが、お味噌汁がおいしいと言いました。ほとんど毎朝いただいています。

神奈川県 林さま

どんなごちそうにも負けない、ふる里の味です。

私のふる里はここ北海道です。でも3年前まで、縁あって鹿児島県に20年間住んでおりました。そしてずっと食べたかったもの、それは麦みその味噌汁でした。そして念願かなってたまたま目にしたチラシを見て、スーパーで良く見かけた、懐かしい味噌を販売しているんだな、とさっそく購入しました。わたしにとって、他のどんなごちそうにも負けない、ふる里の味です。

北海道 斉藤さま

母の作ってくれた味噌汁の味にやっと出会いました

お忙しい中、早速お味噌をお送り頂き有難うございました。幼少の頃母の作ってくれた味噌汁の味にやっと出会い、嬉しくてたまりません。有難うございました。これからもよろしくお願いいたします。皆様方のご多幸とご発展を心よりお祈り申し上げます。

 兵庫県 安達さま

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海鮮つくだ煮 生ふりかけ

美味しくいただき、ご近所にお配り致しました。

うまか佃煮とても美味しくいただき、ご近所にお配り致しました。最初は大阪在住の妹が一緒にカナダ旅行に行った時に持ってきて、おいしいなーと思い、妹に頼んで注文いたしました。

神奈川県 野谷さま

ご飯がすすんで嬉しいとお便りをいただきました。

うまか佃煮をたくさんの友人に残暑見舞いで差し上げました。皆喜んで夏バテ対策になり、ご飯がすすんで嬉しいとお便りをいただきました。

兵庫県 大塚さま

本当においしく感動しました。

うまか佃煮、本当においしく感動しました。信州は山国ですので、海の幸が昔から貴重な物で、保存も効き、身体にも良いし、何と言ってもおいしい!!かつお味噌もきゅうりや、温野菜につけても絶品、本当に美味しい味をありがとうございました。

長野県 藤森さま

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味噌・醤油

懐かしい味でした

母ゆずり濃口醤油でブリ大根を作りました。おいしかったです。まだまだ使い初めなので楽しくおかずを作ってまいります。懐かしい味でした。みそは白みそが大好きです。麦味噌はめずらしいです。

宮城県 花塚さま

忘れられない味

先月ちらしにて注文しました。私も九州大分で生まれ、子供の頃から白みそで育ちました。カネヨさんのお味噌を早速しようしてみました。私が小さい頃、飲んだ汁の味、育った時と余り変わりなく本等に美味しいと思いましたよ。こちらではこの様な味の味噌はありません。とにかくこの味忘れられない味ですね。醤油も色々なお料理に使っています。これからも使ってみたいです。私のコメントです。

岐阜県 榊間さま

楽しく頂きました

孫達も味の良いのに驚いてどこで買ったのと何度も聞き楽しく頂きました。

千葉県 中田さま

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鹿児島黒味噌

黒味噌ドレッシングのサラダ

【材料】

(サラダ)
●レタス・・・一枚、切らずに使う ●きゅうり・・・千切り
●鶏のひき肉・・・炒めて塩コショウをする●ネギ・・・白髪ねぎにする

(ドレッシング)下記の材料をお好みで混ぜて作ります。
●ケチャップ ●みそ  ●砂糖
※味は薄めにする

食べ方は、レタスにきゅうり・ネギ・鶏肉をのせてドレッシングをかけます。
女子会でやるとうけます!!

 埼玉県  門馬さま

私流の石狩鍋

私流の石狩鍋
削節のダシ汁の中に材料を煮込むだけです。

【材料】
●豆腐・・・1丁  ●昆布茶・・・小さじ1 ●長ネギ・・・2/1
●白菜・・・・4/1 ●しらたき・・・1 ●えのき(又はしいたけ)・・・1
●鮭切身・・・3切 ●味噌

北海道 加藤さま

とてもおいしく頂いています

黒みそが届くと必ず麦味噌と合せ、野菜(大根、人参、じゃがいも等)を煮て食します。黒4:麦6ぐらいかな?とてもおいしく頂いています。皆さん黒みそをビニールの袋から出すとき、どのようにしていられるのでしょうか。私は、一晩冷蔵庫に入れてから別のうつわに入れます。とってもきれいにとれて水分も全部あますところなく使えます。冷蔵庫に入れることが悪かったら駄目でしょうが、味は変わってないと信じています。

愛知県 龍さま

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2009年春蔵出し

首を長くして待っています。

秋蔵出し黒味噌、首長く待っています。私はもっぱらナス、ゴーヤの味噌炒めが多いです。

宮崎県 宮元さま

とてもおいしいです。

黒みそ届きました!去年は予約に間に合わず、今年初めて口にしました。お味噌汁のおかわりで、あっという間にお鍋が空っぽになってしまいます。最近は筍とだし汁、さとう、みりんに黒みそを加えて、すりゴマを入れて煮て食べています。とてもおいしいです。

静岡県 春田さま

黒味噌のおいしい食べ方

ナスを半分に切る。ブタ肉の薄切りに黒味噌、みりんを混ぜてブタ肉に味をしみこませる。それをナス(片栗粉をまぶす)の上にのせる。片栗粉を水でのばして、天ぷらの分量のようにしてつけ、少し多めの油で焼くように揚げる。(火が通りにくいようならだし汁を少し加えて黒味噌とみりんを入れて煮る)

愛知県 花村様

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2009年秋蔵出し

さつま芋とみその組み合わせは良いアイデアだと思います。

さつま芋入り豚汁は焼きいもよりも生いもの方が身がくずれて汁が濃くなりとてもおいしかったです。焼きいもは少々固く、長く煮ても味がしみませんでした。さつま芋とみその組み合わせは良いアイデアだと思います。

宮城県 中村さま

お友達にもとても好評です。

なんといっても朝のみそ汁が一番おいしいと思って、1包みしか購入していませんが、大切に使って、朝は「あー、おいしい!!」これこれこの味と喜んでいます。私の方の豚汁は、もやしと豚と青ネギと豆腐ぐらいで作りますが、どんな具材でも良く合い、本当おいしいです。私は母ゆずり濃口をよく購入しますが、佃煮をよく作ります。いつも作るときにほんの少し濃口をなめて「あー、美味しい」と口癖になっています。佃煮も濃口と、砂糖適当、それだけですが、お友達にもとても好評です。

奈良県 何部さま

普通のみそ汁でもとてもおいしくなります。

普段は麦みそを使っていますが、ちょっとしょっぱくて(黒みそ)いつもとちがって新鮮で良いです。煮込んでも塩辛くならず、普通のみそ汁でもとてもおいしくなります。(少しぜいたくですが…)やはり豚汁等、根菜を多く入れたような汁物に合いますね。

静岡県

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2010年春蔵出し

次回のはどんな味かなと楽しみにしています

今回3回目でしたが、2回目は塩しょっぱかったけど今回のはそういう事もなくおいしかったです。次回のはどんな味かなと楽しみにしています。

大阪府 大西さま

おすそわけしたら大変喜んでくれました

さつまいも入りではなく、小麦、人参、大根は4つ切りにして豚汁を作りました。とても美味しかったので友人におすそわけしたら大変喜んでくれました。私らしい作り方は、酒飲み用ですけど、子供も食べてくれるので嬉しいです。

京都府 明石さま

小さい頃の田舎の味が今でも楽しめて嬉しいです

豚味噌を作って仕事場でおにぎりの中に入れて作ってみました。おいしいから今度「豚味噌作ったら少し分けてください」と職場の人に言われ、皆に少しずつ分けてあげようと思っております。小さい頃の田舎の味が今でも楽しめて嬉しいです。

大阪府 平井さま

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2010年秋蔵出し

以外と辛口でした。

もう少し甘いかと思ってましたら以外と辛口だった

混ぜながら食べています 朝はみそ汁とおしんこうと納豆これが一番ですね 日本人の食ですね

米は茨城のこしひかり 筑波下の天皇けん上米でうまい米です 新潟も有名ですがその地区に砂地のうまい米のとれる場所があります 九州にはいかがでしょうか?又関東地区は九州出身の人が多いです。かつをみそは子供が大好きです。

これからもうまい物を開発して世に広めて下さい

ありがとうございます

千葉県 間宮さま

お鍋が簡単につくれ、しかもおいしかった。

お味噌汁にいま、豆味噌と麦味噌を使っています。麦味噌はある昼食会で麦味噌のお味噌汁をいただいたことがきっかけで使うようになりました。具はしじみだったような気がするのですが、おいしいと思い作り手にきいたら、麦味噌を使ったとということなので、この味をきっかけに麦味噌を買うようになりました。いちも買っているお店で「麦味噌自分で作ってみませんか」と言われるようになり、麦味噌に関心が高まってきていたところでした。とくにお鍋が簡単につくれ、しかもおいしかった。

季節が早いかなと思いましたが、早く味見したかったので、作って見ました。

夫と二人暮らしですから、にぎやかではありませんが…

「オイシカッター」と日曜の夕食をすませました。

二袋買ったうち、一袋は昼食会で麦味噌を教えてくれた友人へ。後から「鹿児島のみそだねー。あの時のみそも鹿児島のみそなのよ」と電話が来てました。

友人も食べるのを楽しみにしているところです。

青森県 村中さま

いつもとちがった味でおいしかったです。

ナスの油味噌にいつもは信州みそを使っていますが、黒みそを使ってみましたがおいしくいただきました

その他やき肉の時に入れて焼いたりいつもとちがった味でおいしかったです

長野県 宮崎さま

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2011年春蔵出し

友人に「麦味噌は食したことがなかったけどとても美味しい」と好評でした。

今回購入させて頂きましたが、大変美味しいです。友人に1個あげましたら、「麦味噌は食したことがなかったけどとても美味しい」と好評でした。また、秋もいただきたいと考えております。かつお味噌も酢みそも最高です!!

東京都 宮下さま

料理が楽しみです。

これから市場に出ます、キャベツ、レタス、キュウリ等につけて食べても美味しく頂きました。それからナスビにもよく合うので、料理が楽しみです。亡き夫が鹿児島にて住んでいたので、九州の濃い味のおかずが好物でした。もう関西に住んで50年以上になりますが、やはり鹿児島のさつまあげとか懐かしいです。

大阪府 江夏さま

回鍋肉を今度は黒味噌を使って作ってみたいと思います。

まだ豚汁とお味噌汁にしか使っていませんが、豚汁はすごくおいしかったです。濃くなるというか、深くなるというか、今までは赤味噌を少し、合わせに足して作ってみましたが、これからは黒味噌ですね。あと、チャレンジしたいのが、回鍋肉風炒め物です。回鍋肉が大好きなのですが、家でするとただの味噌炒めになっていたので、今度は黒味噌を使って作ってみたいと思います。

大阪府 川田さま

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2011年秋蔵出し

昔のなつかしいコクと甘さを感じました。

黒味噌をはじめて使いました。初めは黒いのでからいかなと思いましたが、実際に使ってみて、昔のなつかしいコクと甘さを感じました。量は普通の味噌と半々にしていただいています。そのほか、みそだれとかあえものによく使ってます。母ゆずりも毎日使ってます。おいしいですね。

徳島県 藤本さま

いっぺんにファンになりました。

蔵出しセットと取り寄せ、その美味しさにびっくりしました。こいくち母ゆずりでおもちをいただいたところ、本当に美味しかったです。かつおみそ、山吹等みんな美味しくていっぺんにファンになりました。

 静岡県 川峰さま

味が違いますね。おいしいです。

毎朝味噌汁を作っています。黒みそが手に入る前は麦みそのみ使っていましたが、今は両方をブレンドして使っています。味が違いますね。おいしいです。1人暮らしなので量はたくさん使いませんが、カネヨさんのみそになってから減る量が多くなっています。レシピにあった豚汁は里芋が手元になかったのでまだ作っていませんが、黒みそをマヨネーズと混ぜて、サラダに使用しています。

  なすとピーマンのしぎやき

  少しい多めの油でなすとピーマンを炒め、なすに油が回ったらみりんを加え、煮立ったところへ黒みそを入れて溶かすように炒める。調味料はみりんと黒みそだけでしたが、とてもおいしく頂きました。

神奈川県 有村様

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2012年春蔵出し

豚味噌だけで白ご飯が進む!

黒みそが届いた日に早速豚味噌を作りました。まぁ~美味しかったこと!他のおかずなしでご飯をいただきました。ありがとうございました。

京都府 木下さま

その時その時の味を楽しんでいます

お味噌汁の具も豆腐や、麩だけなのにとても美味しく作れます。おすそ分けした方からも「旅館の味噌汁の味がする」「田舎の味がする」「子どもが味噌汁をおかわりした」という声をいただいています。大阪人が特に惹かれるのが「期間限定」であるということ!「この時だけ!」の商品はゲットしたくなるんですよ~。しかも半年後に待つ楽しみがあります。手作りなので、その時その時の味を楽しむことができ、いつも楽しみなんです。

大阪府 山口さま

白みそと混ぜて使っています

味噌汁にしましたが、一回目は塩辛くて少しびっくりしました。白みそと混ぜてからは美味しいです。煮物に使ったら美味しかったです。

愛知県 高松さま

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2012年秋蔵出し

夫と息子もとても喜んで食べていました。

今まで味噌汁の味噌が自分に合う物がありませんでした。色々とためしてみましたが、それでも満足する物がなく、鹿児島の麦味噌に出会いこれだ!!と思いました。今回、初めての黒味噌と言う事で、黒みそ!とは、どういう物なのか、予約はしたものの、少し不安と期待が入り混じってまっていました。黒味噌が届き、レシピを見ながら初めて作ったつまいもを入れた豚汁は想像以上においしかったです。夫と息子もとても喜んで食べていました。今後も色々なレシピを考えて作ってみます。

茨城県 佐藤さま

みそ鍋も美味しかったですよ。

家族や友達と一緒にかこんで、みそ鍋も美味しかったですよ。

本当にみそ美味しかったです。

山本さま

主人がみその味がしておいしいと食べました。

鹿児島黒みそを購入して、レシピを見てすぐ豚汁を作りました。主人に感想をきいたら、みその味がしておいしいと食べました。その他の料理はまだ作ってないので、今から色々な料理に作ってみたいと思います。

熊本県 桑原さま

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2013年春蔵出し

驚きと感動でした。

主人はキュウリに味噌をつけて食べるのが大好きです。健康のためにも食事を取る前にキュウリ味噌はいいそうで、夕食前には必ず食べています。今までは市販の味噌で食べていましたが、黒みそで出してあげたら、甘みがあって美味しいと大喜びでした。うちは比較的うす味なので、この味噌はおにぎりや味噌汁にぴったりです。今までこういう甘みのある深い味の味噌に出会ったことがなかったので、驚きと感動でした。もつ煮は、お醤油で煮ておいて、最後に味噌を入れコクを出します。にんにくたっぷり入れてやわらかく煮たもつ煮はとてもおいしいです。

埼玉県 原田さま

根菜の甘味と味噌の甘みでとてもやさしい味になりました。

甘みと適度な塩味、風味があり、とてもおいしく頂きました。根菜たっぷりのみそ汁にとてもよく合いますね。根菜の甘味と味噌の甘みでとてもやさしい味になりました。豚にも合うのでしょうが、鶏挽肉と合わせると柔らかい感じがしました。関東の人間ですので通常使用する味噌は豆味噌 塩分が強いものにやまぶきを合せていますが、黒みそは単体で使っても満足でした。                  

神奈川県 匿名希望さま

いつもより味に深みができてとってもおいしかったです。

かごしま豚汁をレシピの通りに作ってみたら”ビックリ”とてもいつも作っている豚汁とは違って、とってもとってもおいしかったです。毎朝やまぶきだけのみそ汁を作っているのですが、やまぶきに少し黒みそを入れてみそ汁を作ったら、いつもより味に深みができてとってもおいしかったです。

熊本県 木本さま(仮名)

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2013年秋蔵出し

黒味噌の油みその作り方

材料:煮干し100g ニラ2束 黒みそ500600g サラダ油大さじ3 砂糖大さじ3 

母ゆずり淡口 大さじ1 味の素少々 好みで一味唐がらし

作り方:煮干しを51cm位に、ニラを2~3cmぐらいに切ります。サラダ油をフライパンで熱し、煮干しとニラを2~3分炒め、黒味噌を入れ更に良く炒め、砂糖、うすくち、味の素を入れてお好みで最後に一味を入れます。お弁当のおかずの1品に最高です。

愛知県 佐藤さま

 

子供たちも「おいしい」と言っていました。

おすすめのように豚汁を作った時は、本当においしかったです。いつもより味があるというか、子供たちも「おいしい」と言っていました。

大阪府 金田さま(仮名)

まろやかで深みのある味に主人もとても気に入ってくれました。

今回、初めて黒みそにチャレンジしました。まろやかで深みのある味に主人もとても気に入ってくれました。どんな料理にも合うと思います。

ただ、こわいのは・・・こんなに美味しいお味噌を知ってしまったら、もう後もどりは出来なくなりそう~すでにそうめんつゆはもう手放せなくなりました。我家の台所には、カネヨのお醤油がずらりと並んでいます。これからも美味しい料理のパートナーとして、どうぞよろしくお願い致します。

岡山県 林田さま(仮名)

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2014年春蔵出し

孫も豚汁をおいしそうに眼を大きく見開いて一生懸命食べていました。

今回はじめての「特別熟成鹿児島黒みそ」の購入でした。期待以上でした。大変気に入りました。この5月の連休に長男家族5人で帰ってきたおり、「おすすめレシピ3品」全部作りました。家族に大好評で特に2歳9か月の3人目の孫も豚汁をおいしそうに眼を大きく見開いて一生懸命食べているのには驚きでした。
このレシピのおかげで話題も広がりますますカネヨの商品が大好きになりました。ありがとうございました。

大阪府 前川さま

友人に大喜びされました。

初めて「黒味噌」購入しました。早速豚味噌作ってみて、更に友人にもレシピ付で「黒みそ」進呈したところ、「豚味噌すごくおいしい。少しみりんでゆるめて豚切りに添えてもおいしかった!」と大喜びされました。豊かな甘みと渋みが感じられ、なくなってしまうのをおそれつつ毎日の洋に楽しんでいます。ありがとうございました。

東京都 ナナさま

今回の方がとってもおいしかったです。

隠し味にカレー、野菜炒めに使っています。味がマイルドになっておいしくなったように思います。豚汁に関しては前回の黒みそよりマイルドになって、今回の方がとってもおいしかったです。黒みそがあるときは、いつも山吹に黒みそを少しいれて味噌汁を作っています。

熊本県 モモエさま

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2014年秋蔵出し

鍋はカラッポになり、みんな大満足。

さっそくレシピの豚汁を作ってみました。美味しくて家族全員ビックリ!すぐにおかわりで鍋はカラッポになり、みんな大満足。

岡山県 貝ちゃんさま(仮名)

 

里芋がおいしいので。

今、里芋がおいしいので、コンニャク・里芋・大根・人参・豚肉の寄煮をしました。
昨日は、麦みそ鍋をして、豚とカキを入れてみました。大根も人参も味がしみておいしかったです。

広島県 マーちゃんさま(仮名)

レシピのご紹介

①    夏野菜をこまかくきざみ油で炒める

②    黒みそ、淡口醤油、みりんで味付けし、野菜類がやわらかくなるまで、しっかりと。

③    その後、黒みそであじを整え、その後、黒みそで味を整え、

④    最後に水で浮いた片栗粉で、とろみをしっかりつける(好みで、少々の砂糖を加える。)

白ご飯の上にのせて食べて良し、酒の肴で良し。

大分県 貞(仮名)さま

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2015年春蔵出し

ゴーヤで作るおつまみ

健康に良いゴーヤの季節になり、今は近所でも緑のカーテンを多く見かけるようになりました。
我が家では、ゴーヤを半分にして細かく切り、油で肉やベーコンといため黒みそ、酒、みりんをまぜて味付けして酒のつまみです。

千葉県 久保田さま

鶏肉の甘辛みそ炒め

鶏もも肉を1口大に切り、皮面から焼いてカリッとさせる。
味噌にみりん、砂糖を混ぜてからめて炒める。
玉ねぎや、もやしなど温野菜と一緒に食べても、お味噌の味がしっかりしているので、
おいしいです。

岐阜県 長瀬 さま

楽しく作らせてもらってます

手作りセット頂きこんなに美味しい味噌や醤油があること知りませんでした。すぐに一通り作ってみました。83歳の1人暮らしをしているので楽しく作らせてもらい、美味しく頂きました。

福岡県 原田さま

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2015年秋蔵出し

家族皆の笑顔でしたよ

どんな味かな~?楽しみでドキドキしながら食したメニューは麦みそ鍋です。たっぷりの野菜に豚肉など入れ…子供たちは「あれ?いつもと味が違うけど、今日のがおいしいで~!何か入れたん?」と聞いてきたので(待ってました)「これこれ、この鹿児島の味噌やねん(見せて)この味の方が好き?」「ぜったいにこっちやわ~!」とホメられて気分は最高です(笑)最後はおじやでスープも全部無くなるまで食べ切りました。ごちそう様でした!!家族皆の笑顔でしたよ。

                                大阪府 尾崎さま

食べるたびになつかしく子供時代を思うことでしょう

私は、黒みそはまだ2回目ですが、春の黒みそより秋の方が優しくきめ細やかでまろやかに感じました。又、鹿児豚汁は主人と二人で食べました。昔話になつかしく子供の頃の家族との食事をそれぞれに思い楽しく食べました。これからも、食べるたびになつかしく子供時代を思うことでしょう。

愛知県 水上さま

毎朝のみそ汁に最高です

黒みそはみそ汁とかに入れてもつぶつぶ(麦)があんまり残らなくて、予想以上にさっぱりと食べられてよいです。子どもがつぶつぶが入ったみそ(まめやむぎ)をいやがり、そのまま入れると必ず残すのですが、私は「これが栄養になる!」と思ってわざとこしません。なので、つぶつぶ感の残るみそを買うと、子どもは上手にそれだけ残して食べます。そうした手間がはぶけるこの黒みそはいいです。毎朝のみそ汁に最高です。

岐阜県 ままちゃんぺ(仮名)

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2016年春蔵出し

黒みそを使って豚骨を作ってみました

黒みそを使って豚骨を作ってみました。私の住んでいる地域は、沖縄の方がたくさん住んでおられるので、豚足や豚の骨付き肉が手に入りやすいので、よく煮豚をします。母ゆずりや麦みそをよく利用します。母ゆずりはお豆腐やさしみに使ったら、より美味しくいただけます。

大阪府 曽我さま

いただいて大満足!

はじめて特別熟成鹿児島黒みそをいただきました。いつもは麦味噌を使っているので「どうだろう?」と心配でしたが、いただいて大満足!とってもおいしかったです。もろきゅうはマヨネーズと黒みそを混ぜて♪おいしい黒みそ、ありがとうございました。

佐賀県 川添さま

子どもがとても喜んでいます

私は名古屋の黒みそを子供の頃から食べていて、汁ものには名古屋みそを使っております。でもとても豚みそを作るにはこのミソがとてもおいしいです。横浜の娘にも食べさせていますが、子どもがとても喜んでいます。

岐阜県 高手山さま

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2016年秋蔵出し

黒味噌ドレッシングのサラダ

【材料】

(サラダ)
●レタス・・・一枚、切らずに使う ●きゅうり・・・千切り
●鶏のひき肉・・・炒めて塩コショウをする●ネギ・・・白髪ねぎにする

(ドレッシング)下記の材料をお好みで混ぜて作ります。
●ケチャップ ●みそ  ●砂糖
※味は薄めにする

食べ方は、レタスにきゅうり・ネギ・鶏肉をのせてドレッシングをかけます。
女子会でやるとうけます!!

 埼玉県  門馬さま

私流の石狩鍋

私流の石狩鍋
削節のダシ汁の中に材料を煮込むだけです。

【材料】
●豆腐・・・1丁  ●昆布茶・・・小さじ1 ●長ネギ・・・2/1
●白菜・・・・4/1 ●しらたき・・・1 ●えのき(又はしいたけ)・・・1
●鮭切身・・・3切 ●味噌

北海道 加藤さま

とてもおいしく頂いています

黒みそが届くと必ず麦味噌と合せ、野菜(大根、人参、じゃがいも等)を煮て食します。黒4:麦6ぐらいかな?とてもおいしく頂いています。皆さん黒みそをビニールの袋から出すとき、どのようにしていられるのでしょうか。私は、一晩冷蔵庫に入れてから別のうつわに入れます。とってもきれいにとれて水分も全部あますところなく使えます。冷蔵庫に入れることが悪かったら駄目でしょうが、味は変わってないと信じています。

愛知県 龍さま

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鹿児島名物黒豚しゃぶしゃぶ

1度目はしゃぶしゃぶで2度目はむしシャブにして

鹿児島の黒豚はおいしいと聞いていたので、一度おいしい豚肉を食べたいと思い注文しました。家族は今は娘と二人なので、一度に全部は多いと思い、1パックずつ食べました。一度目はしゃぶしゃぶで・・・。豚肉の甘さがよくわかり、おいしかったです。2度目はむしシャブにして食べました。肉の出汁が野菜にしみこみ、ぽんずで食べました。ぽんずもそんなにすっぱくなく食べやすかったです。

兵庫県 (仮名)

良い誕生会になりました

久々にみんなあつまったところで子供たちが、じいじとばあばは11月生まれだよねって思い出してくれまして、シャブシャブセットでお昼と夕食で食べました。とてもおいしくて、良い誕生会になりました。最後はおじやにしました。とてもおいしくいただきました。

沖縄県 桑野さま

皆喜んで頂きました。

週1回くらいの割合で私達夫婦と子ども一家(息子とお嫁さんと孫の3人)と独身の娘と6人で会食するのですが、いつも献立に迷っていたのですが、この度は冷しゃぶセットを主に(ゆで卵、野菜類を盛り合わせて)、他にがめ煮やくし焼き少々などを加えて、とても楽に献立できて助かりました。お肉もやわらかで美味しく、タレのお味もよくて、皆喜んで頂きました。本当にありがとうございました。

福岡県 Oさま(仮名)

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黒豚ちゃんこ味噌鍋

お世話になってる方に喜んでいただきました

私がカネヨの母ゆずりを利用するようになって10年以上になりますが、まだ、一度も豚ちゃんこを利用した事ないのです。自分で食した事ないのに、お世話になってる方に贈答用としてさし上げました。私は鹿児島出身ですので黒豚のおいしさは知っております。絶対においしいと思いました。とても喜んでいただきました。

我が家は、母ゆずりの大ファンです。私は何かのお礼にほとんど母ゆずりでお礼します。(レシピ付きで)おつけもの、煮物、なべもの・・・まだまだレシピありますよ。

千葉県 冨永さま

みなさん、おいしい~と好評

主人の会社の方が来られる事になり、何か良い物をと悩んでおりました。以前から気になっていた「ちゃんこ味噌鍋セット」を注文することにしました。みなさん、おいしい~と好評でした。あったらいいなと思うのはおだしなどのばら売りもあれば好みの要領で購入することが出来て便利だと思います。

大阪府 仮名

娘と二人で食べました

娘と二人で食べました。肉がすごくやわらかかったです。残りの汁にご飯を入れて食べたらとってもおいしかったです。またお取り寄せしたいと思っています。

北海道 仮名

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南国かごしまの台所

息子もかごしまから取り寄せた物は手を出します

私の家は家族2人で息子と暮らしております。でも食事をとるのは私1人。息子はカロリー計算のお弁当を取っておりますが、かごしまから取り寄せた物は手を出します。これからも色々とおいしい食べ物お願い致します。

埼玉県 (仮名)

残った汁で煮物をして食べました

今回大皿料理もおいしくいただけました。かしわもやわらかく卵も味がしみてて、また残った汁で煮物をして食べました。

神奈川県 こうじみそさま(仮名)

軟らかく美味でした

少し味が濃過ぎた。少し塩っぽかった・・・

「かしわの甘辛煮込み」は軟らかく美味でした。

東京都 原さま

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2016年 夏

煮物は嬉しいです。

味はみんなおいしいと言っています。私的には量が少なめと思いました。ですが、もっと少量でお弁当のおかず用として作ってもらえば、絶対いいと思います。日頃手抜きになるので、煮物は嬉しいです。

福岡県 伊藤さま

親戚からも、美味しかったよと言われました。

味がとても染みておいしかったです。お中元で贈った親戚からも、美味しかったよと言われました。

熊本県 坂田さま

楽しみにしています!

主人が鹿児島出身です。主人の母にお料理を教えてもらえば良かったのですが、今だに味付けが上手に出来ません。そこにこの大皿料理の登場です!すぐにお願いしました。普段が薄味なので少し濃く思いましたが、おいしく頂けました。秋・冬の大皿料理楽しみにしています!

静岡県 ポチさま(仮名)

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2016年 秋

「この味だよね」ととても喜んでくれました

私の家では、冬には野菜やきのこ、焼とうふなどを入れて具だくさんのみそ汁をよく作ります。御社のやまぶきみそに隠し味で母ゆずりの淡口を使っています。東京の大学に行っている娘が先日帰った時にもみそ汁を作りましたが、「この味だよね」ととても喜んでくれました。一緒にまごころセットの煮物も食べて「おいしい、おいしい」と言っていました。娘の心も温めてくれ、本当にありがとうございます。

栃木県 松ヶ下さま

とても楽しみにしています

今回、煮物はとてもおいしかったので、おでんをたのんであります。とても楽しみにしています。東京育ちの私は感激しています。

東京都 西山さま

娘も息子も喜んでしました

あたためて食べるだけだから帰りが遅くなってもすぐ食べることができるから、娘も息子も喜んでしました。たくさんの大皿料理できるのを楽しみにしてます。

三重県 林さま

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2016年 冬

息子もかごしまから取り寄せた物は手を出します

私の家は家族2人で息子と暮らしております。でも食事をとるのは私1人。息子はカロリー計算のお弁当を取っておりますが、かごしまから取り寄せた物は手を出します。これからも色々とおいしい食べ物お願い致します。

埼玉県 (仮名)

残った汁で煮物をして食べました

今回大皿料理もおいしくいただけました。かしわもやわらかく卵も味がしみてて、また残った汁で煮物をして食べました。

神奈川県 こうじみそさま(仮名)

軟らかく美味でした

少し味が濃過ぎた。少し塩っぽかった・・・

「かしわの甘辛煮込み」は軟らかく美味でした。

東京都 原さま

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蔵出し直送 お楽しみセット

大変喜ばれました

早速すき焼き風で、また先日は刺身でいただき大変満足致しました。後1セットは友人の奥様が鹿児島出身という事で差し上げましたところ、大変喜ばれました。

三重県 石井さま

兄が、私が作った料理をおいしいと食べてくれるのが嬉しいです。

今回、兄が蔵出しセットを私が知らぬ間に、買ってくれました。とてもおいしく頂きました。味噌と海辺の食堂、兄がとても気に入ってます。兄は74歳、私が70歳で、2人仲良く暮らしています。そして、何よりも兄が、私が作った料理をおいしいと食べてくれるのが嬉しいです。

島根県 立原様

又食べたくて注文しました。

去年の12月に初めて醤油、味噌、かつお味噌を購入しました。どれもとてもおいしく、なくなってしまってから、又食べたくて注文しました。かつお味噌は特にご飯の上にのせて、何杯もおかわりしました。

佐賀県 川久保様

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ギフトをもらった方より

娘にも伝えていきたいと思います。

知り合いからお刺身用の物を頂きそれから他の物では食べられないほど、とても美味しいでした。これから色々と使用し、娘にも伝えていきたいと思います。
沖縄県 田中さま

大変美味しいと喜んでくださいました。

友人から”かつおみそ”を頂戴して大変美味しくいただきましたので、頼みました。私も知人におすそ分けしましたら皆さんも大変美味しいと喜んでくださいました。お醤油もかつて鹿児島へ旅行したおりに母ゆずりを買い求めております。又機会がありましたら頂戴致します。暑くなりますのでお礼までご自愛くださいませ。東京出店の折はお知らせください。

東京都 酒井さま

とても気に入り自分でも取寄せました。

今までご近所さんに分けて頂いていましたが、とても気に入っていたので自分で取り寄せることにしました。遠方から何かを取り寄せることはこれが初めてです!これから友達等にもすすめてみようと思います。

神奈川県 大谷さま

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横山醸造の伝承麦麹

温かいご飯の上にのせて

ご飯の上にのせて、うす塩、ぬかづけきゅうり、なすの上にのせて、コロッケの中に入れて揚げて、おさしみの上に、野菜炒めにまぜて、とにかく何にでもつかっています。

温かいご飯の上にのせて食べることがあっさりしていて手っ取り早くていいですね。友人にも(伝承麦麹)少し差し上げました。美味しかったとの言葉でした。

愛知県 県 幸 さま(仮名)

なつかしく、美味し味

鹿児島独特の“しょうゆの実”が大好きなので貴社の(麦麹)はなつかしく、かつ美味しくいただいています。しゅうゆのように通年、販売いただけるとうれしいですね。

東京都 田中さま

主人にも子供にも“優しい甘さ”と好評

麦麹をしょうゆに漬ける工程をプリントでわかりやすく説明していただいていたので初めてでも簡単に漬けることができました。まぐろ丼、たまごかけご飯、冷奴にかけるととても美味しかったです。主人にも子供にも“優しい甘さ”と好評でした。しゅうゆ麹を使うのが初めてなので他の使い方がわからずとりあえず魚や肉、野菜炒めなどにも使っていきたいと思います。

愛知県 東さま(仮名)

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南さつまの旨らっきょう

らっきょうの大きさにびっくりしました

まず送られてきてらっきょうの大きさにびっくりしました。夏バテ防止に酢物を良く取り入れていますが、最初の一口をまず旨らっきょうを食べて始めます。最初に食べることで食欲増進になると思います。

神奈川県 S・Sさま(仮名)

あげたら喜ばれました

おいしかったので知った人にも食べてほしくて、ちょうど良い袋になっていたので
あげたら喜ばれました。

石川県 中本さま

毎日貴重にいただいております

家内とらっきょう3袋を、同ビンにつめかえ、毎日貴重にいただいております。つかりのいいものは、やわらかくて味が深く、また浅いものは“かりかり感”があります。
私的には、つかりの深いものが好みですが、カネヨさんのらっきょうは毎日販売していただきたいほど、品質、お味、大きさ、どれをとっても今までで、一番おいしいらっきょうです。

大阪府 古本さま

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ひたひた醤油漬け

朝食にとても合いうれしく思っております。

とてもおいしく頂きました。朝食にとても合いうれしく思っております。
私としては、もう少し厚さがあれば良いと思います。

北海道 古木名すみ子さま

おかずは何もいりません。

今まで3回目ですがおかずは何もいりません。
何を食べても味噌・醤油・漬物おいしいです。1人ですがなにもいりません。ひたひた醤油漬けだけで楽しく生きています。

鳥取県 山下さま

近所の方に1袋差し上げたら喜んで頂きました。

家内が鹿児島(徳之島)出身でほかの醤油は使いません。その会社の漬物なので一度食べてみたかったので今回申し込みさせて頂きました。
とても美味しく頂きました。近所にも鹿児島出身の方がいらっしゃるので、1袋差し上げたら喜んで頂きました。次回申し込むとき一緒にお願いしたいとおっしゃってました。
マヨネーズに混ぜてタルタル風にしてフライ物に使いました。

三重県 南里さま

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