かねよ

第22回 2015秋蔵出し(14秋仕込み)ご購入されたお客様の感想

今回も、ご利用頂いた会員さまより、たくさんのお便りをいただきました。
その一部にはなりますが、ご紹介させて頂きます。

 

毎日料理するのが楽しみです。
とても美味しゅうございました。塩味がまろやかで少々濃い味になってもしょっぱくなくいただけます。こくと旨味があって、毎日料理するのが楽しみです。ありがとうございました。

東京都 佐藤さま

息子からも「おいしい」と好評でした。
いつもやまぶきのおみそを使わせていただいています。今回初めて、鹿児島黒みそを購入しました。おすすめのレシピを参考に豚汁を作ってみました。やまぶきの黄色いおみそに慣れているので、あまりに黒い色の黒みそにおそるおそるみそをこしながら、味見をしました。
びっくりするぐらいこくのあるしっかりとしたみその味わい。色のわりには塩っぽくなく辛くなく深い味わいでした。やまぶきとはまったくちがう味でしたが、とてもおいしく、大変満足しています。息子からも「おいしい」と好評でした。

福岡県 マロンさま(仮名)

孫なども何回もおかわりしました。

今年はみそ鍋にしました。いろいろの野菜を入れ、今回は初めてつくねを作り、おみそが美味しくできていますね。3人でいただきましたが、とてもおいしく何回もおかわりしました。孫などもおみそがおいしいと言って何回もおかわりしました。時間をかけて作るのは大変でしょうが、私どもは味わえるのが幸せです。

徳島県 服部さま

祖母の手作りの「みそ汁」

いつも出されたのが祖母の手作りの「みそ汁」です。本当においしくあのかぐわしいにおいとこくのある味!!未だに出会えなく、福岡にいる今もおみそ屋さんに行っては探しています。で、ネットで何気に開いたホームページでこれだ!!と直感!届いて早速、みそ汁を作りました。あのにおいが部屋中たち込め幸せな時を思い出しました。ありがとうございます。

福岡県 三山さま

半年に一回の楽しみです。

私はこのみそのファンです。少し甘めですがひと口お汁を飲むと口の中と心にいっぱいの幸せが広がります。私はこのみそでみそ汁を作ってから、ほかのみそが使えなくなりました。半年に一回の楽しみのみそです。

京都府 仮子さま(仮名)

ここではご紹介しきれないほど、たくさんのご感想をいただきました。
ありがとうございました。
引き続き皆様のお声をお待ちしております!